辛玉らーめん 399円
餃子の王将 弁天橋店
新潟市中央区紫竹山6丁目1-18
この店イチオシのようだし、辛い物すきなのでチョイス。
麺はストレート細麺。
スープの辛さはピリピリ。
これと卵が合うということだが・・・どっちかというとご飯の方が合うような気がします。
辛さも旨みというか、なにかピリピリ感以外の特徴が欲しい。
ま、３９９円ですから・・・というところでしょうか。
普通の王将らーめん（450円 トンコツ味）の方が美味しいように思えます。
で、問題は餃子（231円）だ。
店の名前にもはいっている程なので間違いなくウリのはず。
なのに、なのに、私はがっかりした。
少なくとも私に供されたのは熱々ではなかったのである。
それが最高に味を引き出すという方針なら仕方ないが、少なくとも私にはそう思えなかった。
油淋鶏(480円）
フェアで通常550円のところ480円になっていました。
これは刻み生姜が載ってパリパリの鳥肉が美味しかった。
店内は思ったよりも広かったし、綺麗で、店員もはきはきして気持ちいい対応をしていました。
でも私はあの餃子が残念でならない。
