★バターチキンカレー。

福田恵利子です。

夕飯にバターチキンカレーを作ってみました。

我が家の夕飯は米が基本なのでかなり異色の夕飯です（パスタや麺類は昼ごはん。夕飯には来ない。ビーフシチューなどもおかずにならないので来ない）。

しかも息子は"バターチキンカレーは甘いので嫌だ"というので初めての試みです（笑）

ナンはホームベーカリーにおまかせ。材料を入れて45分で生地は出来上がる（ピザと同じ）。

白神のドライイーストでナンを作るのは初めてだったのでドキドキでした（小麦にアレルギーを感じ始めてから米由来の白神に変えたので）。

国産小麦なのもあり、普通のレシピ通りに作ると元々膨らみが悪いので多分失敗をする。捏ねも見張ります（捏ねてる時に様子を見ながらいろいろ勝手に足します 苦笑）。

焼きも、勝手に魚焼きグリルで焼きました（笑）

片面水有りグリルなのでかなり忙しい。火力が強いので早い早い。

1枚ずつしか焼けないけれど、あっという間に6枚焼けました（20分程で終了）。

窯焼きのようにカリッと焼けました。バターを塗って完成です。

カレーもナンも美味しく出来ました。

家で作ると安心です。（外でカレーを食べると目眩や腹痛が来るので）

魚焼きグリルはホント素晴らしい(^^)

魚焼き以外に使うことの方が多いので、"魚焼きグリル"というのもどうかと思いますが…。

ここ10年程大活躍でした。オーブントースターの出番が無くなりました（餅を焼くのに要るぐらいなのでシンク下に入れたままです）。

片面水有りグリルとももうすぐお別れですが…。

使い勝手や味はどうでしょうね…。その辺りも楽しみです（大事なのは味）。

ガスコンロをお使いの方、トーストを魚焼きグリルで焼いてみてください。

多分びっくりの美味しさです。

（IHは知りません。食べたことがないので。オーブントースターと同じかな…と想像しますが）