とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

だいじょうぶ??マイフレンド
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★カツオ人間だししょうゆ。

2020-05-02 22:47:43 | ●食べ物


福田恵利子です。

そうそう。高知には、こういった鰹節のものがよく売られています。
家でも使っているのですが、定番品ではないので再度購入するのが姫路では困難(減っても醤油を継ぎ足すだけで出し醤油になる。1年ほど使える。ですが売っていないのでAmazon??。送料のが高いのです)。
これ、いいですよ〜。"麺つゆ"なんて無くてもへっちゃら。私は麺つゆなんてものは買わないので重宝しています(無くても鰹節と煮干で代用しますが)

中身だけも売っているのですが、醤油を入れている小瓶を割ったままだったので入物入りを購入してきました。
醤油はガラスの容器が美味しい♪。プラの入れ物に入れると風味激減変な味…(のような気がします)。

高知は食べ物が美味しいですねぇ。
添加物が少なく、良質なものが普通に売られている街だと思います。


★GW

2020-05-02 08:03:00 | ●その他
福田恵利子です。

GWですね。気持ちの良いお天気なので、冬物の手洗いもガンガン乾いていい感じ。
少しずつ梅雨までに頑張って洗います(春は忙しい。羽毛布団もセーター他も全部手で洗います。クリーニングに出すのは男物のスーツとコートだけ)

高知の息子は昨日からGWで長期休暇。いいなぁ…私も主人もメーデーが休みの仕事には就いたことがないんだけど(お盆休暇も)。
ですが、可哀想に息子は高知でボッチ。当初はGWは姫路に帰省をするつもりでしたが、こんな時なのでお盆まで我慢をすることに…(いいね。お盆休みもあって…苦笑)。

車も無く、知人・友達もおらず(しかも映画館や観光地も閉まっている。GW…ゴーストウィーク)…運悪く外出自粛の可哀想な時に重なってしまいました…。GW(ガッカリウィーク)…

通勤は自転車10分。毎日時間がたっぷりの息子は(最初は残業無し。当分定時で帰れる)、私が姫路に帰ってから毎食自炊をしているとのこと。(お弁当も自作。笑)
おぉ〜素晴らしい。
「偉いじゃないか!!」…と言うと、
「暇やねん…」と…苦笑。
可哀想に…(^_^;)。

送って来た写真より。記念に…(笑)


・ねぎ焼き
・漬け丼
・ガーリックチキンステーキ

頑張ってますよね…。
人参しりしりや、ニラレバ炒めも作ったそう。



安くゲットした胸肉は、STAUB鍋で鶏チャーシューにしたようです(笑)

やるねぇ…。
一緒に料理をしたのは無駄ではなかったみたい。料理をすることに抵抗を感じていないようでよかった(^^)。

料理は、したいことが出来るまでの暇つぶしかもしれないけれど…。
男子も料理はできる方がいい。ボチボチ頑張れ…

あ。こんな狭小キッチンなんですよ(*_*)

(私が行った時の画像です。食べ終わった後の片付ける前)

ここで調理ですからねぇ…(鍋も食器も揃ってません)。
とかなんとか言いながら…私のキッチンとあまり大差ないんですけどね…(^_^;)苦笑