福田恵利子です。
"ちりめんじゃこ(上)"と"しらす(下)"をスーパーで買って来ました（笑）。
兵庫で売られているジャコはこの二種類で間違いないと思います。（"しらす"に"釜揚げしらす"というのがありますが、茹でて時間があまりたっていない意味合いで、シラスに含まれるかと…）
このスーパーのラベルの表記もヘンですが（苦笑）、
★これが、「ちりめんじゃこ」と呼んでいるもの↓↓
水分が少なくカラカラ。
（イカやタコの稚魚が混ざっているものを「チリモン」と呼んだりもしますが）
★こちらが、「しらす」。
水分が多くて柔らかい。賞味期限は短く、直ぐに痛んでしまう↓↓
シラス丼には、「しらす」が乗っています。
「生シラス丼」には、茹でていない生のシラスが乗っています。
日本でも、もしかすると地域によって区別のし方も違うのかもしれませんねぇ…。
5月21日に兵庫県も緊急事態宣言が解除され、今日から一部施設を除き休業要請が解除されることになりました。
嬉しいけれど、怖い方が大きい…。まだ早過ぎる気がしてなりません。
先日息子から来たラインには「高知は20日以上感染者ゼロの日が続いている」とのこと…。
コロナに対する国民の意識の違いを感じます。
折角スーパービーバーのライブのチケットが買えていたにもかかわらず、3月5日なんばハッチ・5月9日岡山市民会館に続き、5月22日京都ロームシアターのライブにも行くことができませんでした。（京都は高知赴任になるとは知らずに息子が買っていたもの。私が引き受けることに）
3月のライブが中止になった時、まさか5月のライブまで中止になるとは思いもしませんでした。
夏を越してもコロナは収束していってるのかな…。
今年はもうライブなんて行けそうな気がしなくなって来ました。
営業を始めた途端に大阪の百貨店では入場待ちの大行列を作っているようで…。
テーマパーク等も順次オープンをするそうですが…怖すぎる。