Eテレ 旅するためのイタリア語 （8） （4）街に出て

　　　　　　　　１１月２８日（日）

　　　　　　　　　１４℃　　　　3.8℃　　晴れ

　　　　　　　　　とても寒い朝です
　　　　

　　　　　　「郷土料理を味わう　(4)　“街に出て会話実践”」


　　　　　訪ねるのは、東京にあるイタリアンレストラン２店。オーナーやシェフとイタリア語で
　　　　　やりとりしながら、お店のこだわりをうかがい、イタリア郷土料理の幅広い魅力を体感
　　　　　します。

　　　　　　　　麹町　と　渋谷　の　　　レストランへ
　　　学習フレーズ
　　　　　私たちはズッコットを2ついただきます　Prendiamo due zuccotti.

　　　　　日本にいながら味わえるズッコット
　　　　　　　　最高！　　　　　　　　　　Ottimo!
　　　　　
　　　　Mettiamo in pratica! 　実践してみよう！　　

　　　　　日本在住のイタリア人との会話に挑戦！
　　　　　
　　　　　　　
　　　　　おなかがすいている？　　　　　　　　¿Hai fame?
　　　　　おなかがすいています　　　　　　　　　Ho fame.
　　　　　僕も！　　　　　　　　　　　　　　　Anch'io!
　　　　　楽しみです　　　　　　　　　　　　　Non vedo l'ora.
　　　　　　　　麴町にあるイタリアレストラン　 　　~Elio~　　　　　　　　
　　　　　おじゃまします　　　　　　　　　　　Permeddo?
　　　　　たくさんの写真があります　　　　　　Ci sono tante foto.
　　　　　こんにちは　はじめまして　　　　　　Buongiorno ,piacere.
　　　　　私は早織です　　　　　　　　　　　　Sono Saori.
　　　　　私はエリオです　はじめまして　　　　Sono Elio,piacere.
　　　　　彼はマッテオです　　　　　　　　　　Lui e Matteo.
　　　　　日韓ワールドカップの時に　イタリアチーム全員をもてなしたんです
　　　　　私の家にようこそ！　　　　　　　　　Benvenuta a casa mia!
　　　　　どうぞ！　　　　　　　　　　　　　　Prego!
　　　　　私の祖母の”ロカンダ”にあったものなんです
　　　　　locanda・・・・ロカンダは宿泊施設のあるレストランのことです
　　　　　locanda・・・郷土料理を出す宿　　　私の祖母が営んでました
　　　　　私の夢は日本でロカンダを営むことだったのです
　　　　　ご出身はどちらですか？　　　　　　　Di dov'e?
　　　　　私はカラブリア人です　　　　　　　　Io sono calabrese.
　　　　　
　　　　　お会いできて嬉しいです　ぺっぺです　 Piacere mio,Peppe.
　学習フレーズ
　　　　　あなた方の名産品はどれですか？　　　Qual e il vostro prodotto tipico?
　　　　　　カラブリア州にはンドゥイアがあります　　　Nduja
　　　　　　スパイシーでサラミのようなもので　サラミのペーストですね
　　　　　それを知っています　　　　　　　　　La conosco.
　　　　　知っていますか？　　　　　　　　　　La conosci?
　　　　　見てもいいですか？　　　　　　　　　Posso vedere?
　　　　　　はい　もちろんです　　　　　　　　Si,certamente.
　　　　　　すぐにお見せします　　　　　　　　Vi faccio vedere subito.
　　　　　　これがンドゥイアです
　　　　　　カラブリア　　　　　　Calabria
　学習フレーズ
　　　　あなた方の名物料理はどれですか？　　Qual e il vostro piatto tipico？
　　　　　楽しみです　　　　　　　　　　　　Non vedo lora.
　　　　　まずは　ワイン
　　　　　カラブリアの白ワインで典型的な品種
　　　　　「ペコレッロ」「マントニコ」「グレコ・ビアンコ」です
　　　　　オリジナルのものにこだわっているので
　　　　　とてもおいしい！　　　　　　　　　Buonissimo!
　　　　　
　　　　　これは北海道で作っているブッラータです
　　　　　モッツアレラを割っいてクリームと混ぜ
　　　　　巾着のように包んだものです
　　　　　北イタリア　サン・ダニエーレ産の生ハムと
　　　　　私の工房の職人による手作りのブッラータ
　　　　　そして我が家の名物
　　　　　”おばちゃんのポルぺッテ”です
　　　　　私の祖母が作っていた　名物ですよ
　　　　　召し上がれ　　　　　　　　　　　　　　Buon appetito.
　　　　　　　　新鮮な　　・・・・fresca
　　　　　　　　ブッラータ・・・　burrata..女性名詞
　　　　　　　ナスのポルぺッテ　　　　　　　polpette di melanzane
　　　　　ナスとペコリーノチーズ　　ンドゥイアが入っています
　　　　　最高！　　　　　　　　　　　　　　Ottimo!
　　　　　少し辛い？　　　　　　　　　　　　E un po piccante?
　　　　　　　辛みが気分を明るく　陽気にさせてくれるんですよ
　　　　　これはキタッラという自家製パスタです
　　　　　仕上げに　リコッタをかけなければ
　　　　　おいしい　　　　　　　　　　　　　　Deliziosa.
　　　　　好きです　　　　　　　　　　　　　　Mi piace.
　　　　　　　家庭の味　　　　　　Sapore di casa.
　　　　　

　　　　　　　　東京　渋谷
　　　　　こんばんは　　　　　　　　　　　　　Buonasera.
　　　　　調子はどう？　　　　　　　　　　　　Come va?
　　　　　順調だよ　君は元気？　　　　　　　　Tutto bene,tu come stai?
　　　　　やぁ　ピエトロです　はじめまして　　Ciao!Sono Pietro,piacere.
　　　　　元気？　　　　　　　　　　　　　　　Come stai?
　　　　　とても元気です　　　　　　　　　　　Molto bene.
　　　　　　　　　菓子職人　　　　　　pasticciere
　　　　　ご出身はどちらですか？　　　　　　　Di dov'e?
　　　　　私はフィレンツェ出身です　　　　　　Io sono di Firenze.
　　　　　フィレンツェ人です　　　　　　　　　Sono un Fiorentino.
　　　　　つまりトスカーナのドルチェが食べられるってこと？
　　　　　　　　生っ粋のフィレンツェ菓子だよ
　　　　　「ズッコット」「カントゥィチ」そして「トルタ・デッラ・ノンナ」
　　学習フレーズ
　　　　Non lo conosco. ・・・知りません　　　　　　Che cosw?・・・何ですか　　　　　　　　　
　　　　
　　　　ズコットはセミフレッドだよ
　　　　ジェラート・・・ほぼジェラートのようなものだね

　　　　　　　　フィレンツェ　名物菓子
　　　　　ズッコット　　　・・・zuccotto
　　　　　カントゥッチ　　・・・cantucci　　　
　　　　　おばあちゃんのケーキ・・・torta della nonna

　　　　　とても美しい街だよ　　　　　　　　E una bellissima citta/
　　　　　フィレンツェ　　　　　　Firenze
　　学習フレーズ
　　　　私たちはズッコットを2ついただきます　Prendiamo due zuccotti.
　　　　そしてトルタ・デッラ・ノンナを2切れ　Due fette di torta della nonna.
　　　　太るけどいいよね！
　　　　そして太りましょう！
　　　　問題ありません！　　　　　　　　　　　Non c'e problema!
　　　　　　フィレンツェの大聖堂のクーポラのようだろう
　　　　　　中身はフルーツ入りとカカオ入り
　　　　　　２色のリコッタのクリームなんだ
　　　　とてもキレイ！　　　　　　　　　　　　Bellissimo!
　　　　　　オリジナルはアルケルメスって赤いリキュール
　　　　　　だけどぼくはラム酒を使うんだ
　　　　　　ほら　どうぞ　　　　　　　　　　　Eccolo qua.
　　　　　芸術　　　　　　　　　　L arte.
　　　　ズコットのいいところは　最初は固いけど
　　　　徐々にとけて柔らかくなることだよ
　　　　最高！　　　　　　　　　　　Ottimo!
　　　　とてもおいしい　　　　　　　Buonissimo.
　　　　　　　ほらトルタ・デッラ・ノンナです　　Ecco la torta della nonna.
　　　　　　　ト温記号　　　　　　La chiave di violino.
　　　　　フィレンツェの名物菓子です　　　　　　E un dolce tipico di Firenze.
　　　　　これもベースはリコッタだよ
　　　　　ドルチェはどうでしたか？
　　　　　私はとても好き　　　　　　　　　　　　Mi piacciono!
　　　　　どちらの方がより好き？　　　　　　　　Quale preferisci?
　　　　　ズコットかトルタ・デッラ・ノンナ？　　
　　　　　両方とも　　　　　　　　　　　　　　　Tutti e due.
　　　　　両方？　とても嬉しいありがとう
　　　　　エスプレッソコーヒーが欲しいですか？
　　　　　　　　　食後酒　　　　　　　digestivo
　　学習フレーズ
　　　　　私たちは食後酒を１杯（ずつ）いただきます　Prendiamo un digestivo.　　　　
　　　　　何がいいですか？アマーログラッパ　リモンチェッロ　ミルトなど
　　　　　お勧めは何ですか？　　　　　　　　　Che cosa ci consiglia?
　　　　　ミルトはサルデーニャのリキュールで少しブルーベリーとワインの味がする
　　学習フレーズ
　　　　　知りません　　　　　　　　　　　　　Non lo conosco.
　　　　　試してみたい？
　　　　　お願いします　　　　　　　　　　　　Per favore.
　　　　　それではすぐに準備します　　　　　　Allora lo prepaeo subito.
　　　　　とても強い！　　　　　　　　　　　　Molto forte!
　　　　　どのくらいイタリア語を勉強しているの？　Ma da quanto tempo studi italiano?　　　
　　　　　ほぼ２年　　　　　　　　　　　　　　Quasi due anni.
　　　　　2年　　　　　　　　　　Due anni.
　　　　　君は上手だよ　とてもすばらしい　　　Ma sei brava,bravissima.
　　　　　よく理解できているね
　　　　　　　　　
　　　　～実践してみよう！～
　　学習したフレーズ
　　　　　　あなた方の名物料理はどれですか？　Qual e il vostro piatto tipico?
　　　　　　それを知りません　　　　　　　　　Non lo conosco.
　　　　　　（私たちは）ズッコットを2ついただきます　Prendiamo due zuccotti.


　　　　　　　　旅先のトラブルを乗り切るフレーズを学びましょう

　　　　～困ったときにこの一言～
　　　　　　～がない！／～が動かない！
　　　　　　エアコンが動きません　　　　　　Non funziona l'aria condizizionata.
　　　　　　すぐにスタッフを送ります　　　　Mando subito qualccuno.
　　　今回のお助けフレーズ
　　　　　　ポットがありません 　　　　　　 Non ce il bollitore.
　　　　　　エアコンが動きません　　　　 　 Non funziona l'aria condizionata.
　　　　　　お湯が出ません（お湯がありません）　Non c'e acqua calda.
　　　　　　シャワーが使えません　　　　　　　　Non funziona la doccia.