接ぎ木って何？ その４

接ぎ木というのは、
上の画像（ハゼと木蝋1992年福岡県特用林産振興会より抜粋）の通り、
穂木（親の枝の一部分）を
台木（同じ品種なら何でもいい）にくっつけて、
穂木が台木から栄養を吸い取って育っていくように
しむけることです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
台木は縁の下の力持ち。
穂木の生長をひたすら助けてやり、
その木は穂木の方の品種で呼ばれます。

平たくいえば、
接ぎ木とは補木のクローンを作る技術で、
クローン羊のドリーちゃんみたいなもんです。
なぜ、同じ品種のみかんは同じ味かというと
同じクローンみかんだったからです！

ま、他にも天候とかで味は若干変わりますけどね、
同じモノであることに変わりはありません。

櫨の接ぎ木技術は「農人錦の嚢」が世に出た
寛延三年（１７５０年）には確立していました。
現在でも、実のなる果樹苗は
こういった接ぎ木技術によって
生産、というより増殖されています。

人間では禁止されているクローンですが
果樹苗業界では大昔から定番だったわけです。

↓押してくださると励みになります。

人気blogランキングへ