道の駅くるめ＿筑後国モダン展訪問

たまたま道の駅くるめに立ち寄ったら、「筑後国モダン展」が開催されていたので覗いてみました。藍胎漆器や久留米絣とか木工業の職人さんたちをテーマに構成されています。

入り口の前には、フルーツあんの「旬どら」の販売ブースが。写真を撮りたいとお願いしたら、笑顔になってくれました。

いろんなフルーツがどらやきになってて、とても美味しそうです。

中に入って末吉藍胎漆器さんの、今とても話題沸騰（？）の白い藍胎漆器「らんでぃっしゅ」を一つ購入しました。

で、それに「旬どら」のどら焼きを乗せて、おやつ風に写真を撮ってみると…

おお！なかなかカワイイじゃありませんか。どら焼きは白あんの「りんご」味で、りんごの果肉がたっぷり！風味も効いて美味しかったです。

今までの藍胎漆器と違い、白い藍胎漆器になったおかげで食べ物をそのまま入れるお皿になります。微妙な色合いは手作業によるもので、陶器でもなく紙でもない、軽くて丈夫、しかも上品なプレートで温かみがあります。

Youtubeでもニュースの情報が流れていました。

白い籃胎（らんたい）Ran-dish　らんでぃっしゅ


従来の伝統製法を受け継ぎながら、新しいものづくりに挑む姿勢というのは素晴らしいなと思いました。

藍胎漆器にはらんでぃっしゅの他にも耳かきの「ミミキレイ」とかユニークな商品があります。

リバーランド・セレクトショップの通販で購入できますよ！

道の駅くるめの「筑後国モダン展」は５月４日まで開催されています。

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たこの吸出し

櫨蝋を2ヶ月天日に晒して精製したものを「白蝋（はくろう）」と言います。この白蝋は海外にも輸出されて医薬品や化粧品になります

…と、よく説明されるんですがね、実を言うと具体的にどういう医薬品に使われているのかは私もよく知りません。

しかしたまたま検索して見つけたのが、これ。

「たこの吸出し」

名前の強烈さもすごいですけど、中身もかなりの名薬だったみたいです。
こちらの伝統薬ロングセラー物語　たこの吸出しをごらんください。

製造販売元の町田製薬は大正2年創業。おできの膿を吸い出してくれる特効薬として非常に人気が高かったんですね。当時はプラスチック容器がなかったので、ハマグリに入れていたと書かれており、想像しただけでレトロ心をくすぐられます。もう一度ハマグリ容器に入れて、プレミアム販売とかできないかなぁと思ったり。

さて成分を見てみましょう。


木蝋（モクロウ）が25％も入ってる！

櫨蝋は油脂なのでクリームの基剤になります。いろんなものを混ぜることで様々なクリームができるわけですね。

現在では他の安価な植物油脂が出回っているんですが、今でも原材料を変えず、昔ながらの木蝋を使っているというのが、この「たこの吸出し」ならではのガンコな魅力ってやつでしょうかね。

「たこの吸出し」のレビューはこちらです。

おできができたら「たこの吸出し」をどうぞ！

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まだウィキッド観てない

キャナルシティ博多の劇場が、5月8日のエビータ千秋楽を最後に劇団四季の専用を打ち切るそうです。

劇団四季といえば、1996年に同劇場のこけら落としが「オペラ座の怪人」で始まったんですが、あの舞台を観た時は本当に嬉しかったですね。福岡にも本格的なミュージカル劇場ができたんだって。

「オペラ座の怪人」を皮切りに、それ以降「美女と野獣」「キャッツ」「エビータ」「ジーザス・クライストスーパースター」など、主な舞台は大抵観てきました。いずれもロングランになった素晴らしい作品ばかりです。

九州の人にブロードウェイミュージカルを広めたという点でいえば、劇団四季の10年以上にわたる功績は非常に大きいと思います。

で、次にぜひ観たいと思っていたのが「ウィキッド」でした。

これはオズの魔法使いをベースにした裏話をブロードウェイミュージカルにしたもので、西の悪い魔女・エルファバと南の良い魔女・グリンダの知られざる友情を描いたストーリーです。

トニー賞とかをユーチューブで観たりして、すっかり気に入ったので、「福岡に来たら観ようっと。」と思って指折り数えて待っていました。

wicked tony awards


「ウィキッド」は現在、大阪四季劇場で9月26日まで上演中です。大阪まで行けば見られるんですけどね。でも大阪の次は福岡に来てくれるかもしれないと期待していたんですが…むむ。残念です。

劇団四季 ウィキッド :: 大阪公演プロモーションビデオ


ただ四季は専用を打ち切っただけで、来年以降も年に３～４ヶ月同劇場を使用するとのことで、どうやら「ウィキッド」の場合、運が良かったら来年福岡で観られるのかもしれません。

来年「ウィキッド」が上演されて、福岡の人気を盛り返してくれたらいいのになぁ。

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何でも使えるマヨネーズ

日本のマヨネーズがアメリカで高評価を得ているようです。

記事引用-----------------------------------------------

J-CASTニュース　米アマゾン部門売り上げ1位 キユーピーマヨネーズ大人気

日本のキユーピーマヨネーズが売れている。欧米のマヨネーズと違い、「どんな料理にも使える」というのが受けているようで、米国アマゾンの場合、レビューはほとんど満点、海外の有名食品メーカーを抑え、マヨネーズ部門売り上げ1位となっている。

キユーピーマヨネーズは日本で1925年に発売されたロングセラー商品。国内でもシェア60％と、高い人気を保っている。

■「これをつけると全てのものが美味しくなる」
最近では海外でも手に入るようで、米国のアマゾンでも500グラムのボトルタイプが5ドル前後で売っている。しかも、日本時間2010年4月20日現在、クラフト社やヘルマン社などの海外食品メーカーを抑え、
マヨネーズ部門ベストセラーランキング1位。調味料部門でも10位といった具合で、人気振りが伺える。

レビューも多数書き込まれている。「素晴らしいマヨネーズ」といったもので、5点満点を付けているユーザーが殆どだ。

キユーピーのどこが受けているのか。レビューでは、キユーピーの「どの食べ物にも合う」点を評価する声が目立つ。
日本ではありとあらゆる食べ物にマヨネーズをつける「マヨラー」という言葉があるが、そうした食文化は欧米にはないようで、

「これをつけると全てのものが美味しくなる。使ってみるときっと夢中になるよ」
「日本のマヨネーズは全く別物だ。キユーピーは、他のマヨネーズと成分は同じなのに、
幅広い料理のメイントッピングに使えるクリーミーな質感があるんだ。揚げ物やサラダ、
焼き肉には凄くいいよ。日本人はお好み焼きやたこ焼き、焼き鳥から、ピザにまで使うんだ」
といった感想が寄せられている。欧米のネットではよく、日本のピザにマヨネーズが使われていることが
「信じられない」と紹介されているが、キユーピーを口にするとそれも納得がいくようだ。
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欧米のマヨネーズを食べたことがないんで私も知りませんでしたが、そんなに評判が良いとは意外でした。

しかも「どんな料理にも使える」というマルチ性も人気の秘訣なんですね。

確かにマヨネーズはありとあらゆる料理に合いますが、料理に詳しい人は「カロリー高いし、料理本来の味をマヒさせるからマヨは使っちゃダメ」と言う人が多く、私もなんとなくマヨネーズをあまり使っちゃいけないという罪悪感がありました。

キューピー側でも靍カロリー批判を気にしてか、近年はハーフサイズやらクォーターサイズやらゼロノンコレステロールやら特保系とか、やたらと種類が増えました。

私は全部を試食したことはないんですが、やっぱり1925年から販売されている元祖キューピーマヨネーズが一番美味しいんじゃないかなぁと思います。

マヨネーズのプラボトルも使いやすいってことで好評ですね。世界的には定番らしいBest Foods Mayonnaiseみたいなガラス瓶だと、スプーンですくって落とすという手間がかかってしまいます。こっちの方はどういう味なんでしょうね？！

それにしても、こう絶賛されるとキューピーマヨネーズを堂々と使いたくなってきましたよ。
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オープンガーデン彩の会

昨日と今日はオープンガーデン彩の会の開催日。恒例の庭めぐりをしてきました。

上の画像は高山果樹園で。今は柿若葉が美しい季節です。園主の高山さんやお友達とコーヒーをいただいて楽しいおしゃべりをしてきました。


こちらは井上果樹園。エントランスがまるで映画とかに出てくるような雰囲気です。小道を奥へ行くと水辺にクレソンが自生したビオトープガーデンがあるんですよ。香りの良いニッキティーをいただきました。


華の石垣ではログハウス風のデッキで、シシカレーをいただきました。シシ肉が軟らかくてとても美味しかったですよ。


吉祥園はオープンガーデンの園の中でも一番高い場所にあります。眺めも最高ですが、山の空気が澄んで気持ちよかったです。こちらでもシシ鍋をいただきました。


こちらはクリスマスローズyoshiko。クリスマスローズは結構コアなファンが多いそうです。花の時期が終わったとはいえ、700鉢の苗は壮観です。小道の脇には石が効果的に埋め込まれています。

こちらでは小豆のおこわや美味しい味噌汁をいただきました。この頃になるとかなりオナカもいっぱいになりました。

こちらの田中さんの味噌は道の駅とかでも販売されているそうです。それに奥様のプロ並みのハーモニカ演奏も素晴らしかったです。

このオープンガーデン巡りは庭の素晴らしさもさることながら、毎年ほとめき（おもてなし）があまりに素敵なので、一度訪れるとリピーターになる方が多いんですよ。

丸一日ゆっくりと堪能しながら庭巡りしていると、同じ人と顔を合わせる場合が多くて、初対面でもいつのまにか親しくおしゃべりしていたりします。

たった二日間のオープンガーデンでしたが、来年の春もまたぜひ行きたいです。

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どんぐりと櫨種子ビーズのネックレス

沖縄の「うみきい・うみなぃ」さんが、どんぐりと櫨種子ビーズのネックレスを開発・販売されました！

櫨から出来る新商品開発は自分も意欲的な方だと思っていましたが、このような斬新な発想は思いもよらなかったので衝撃を受けました。

櫨の種を使うとは！

うみきぃさんのブログの文章を引用すると、

実から蝋、搾蝋後の搾りカスは燃料、その灰は肥料、花は蜜源、木部は弓の側部や象嵌細工や寄木細工、芯材は染料、根部は生薬、そしてニッチな用途ですが種子はアクセサリー材料と、これで櫨の全植物体の有効利用に1つ加えられたと店主の自己満足。

すごい！種子の有効利用ですね。私は種の活用についてはさっぱり考えが及びませんでした。本当にまいりました。

こうしてみると、どんぐりと組み合わせることで、バランス的にも可愛くなってます。どこか沖縄の情緒的な雰囲気が漂ってくる素敵なアクセサリーです。

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福岡産業デザイン協議会合同ワークショップ

今年もデザインワークショップに参加することになりました。

今回は第一回目。福岡・北九州・飯塚・筑後地区の四地区合同ワークショップが福岡市天神で開かれました。

私はもちろん筑後地区に入ります。筑後地区は11社が参加していました。

福岡産業デザイン賞の応募数はどんどん増えていて競争率が高くなってるのに、ワークショップの参加者数は昨年と変わらず。しかもほとんどが継続参加者だったのでちょっと意外でした。

ワークショップは第一線で活躍しているデザイナー複数が講師となっているので、客観的に自社の商品デザインについてのアドバイスを受けることができます。

参加者はたとえ業種が違っていても、みな自社の商品デザインをブラッシュアップして売り上げを伸ばすという目的は同じ。案外、ベテラン参加者からの指摘がツボを押さえていたりすることもしばしばです。

自分の商品を見るだけじゃなく、他社の商品デザインの悩みや改善策を聞くのは非常に勉強になるし、様々な工夫をこらした商品と、その商品のバックストーリーに感動したり、その商品を作っている人の人柄に感銘することも多かったです。

月一回、夜の３時間のワークショップは、私にとって夜学に無料で通っているようなありがたさでした。

今年も張り切って新商品やデザインのブラッシュアップに挑戦していきたいと思っています。

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うれしいプリン

たまたまファミリーマートに立ち寄ったときに見つけてしまった「うれしいプリン480」。

自家農場でとれた卵を使っていて内容量は480gで価格は298円というお買い得さ。しかもカラメルもなく、ただただカップのフチまで目一杯プリンが入ってるという、なんだかものすごいプリン。

すでに発売から1年以上経過していますが、いまだに据えてあるってことは結構根強いファンがいるのかな？どうやら市場で最大のプリンのようです。

もともと私もプリン大好き。しかも原材料である卵を自家製にして、甘さを控えめ、カラメルを思い切って外しているところに、製作者に相当なこだわりがあると見ました。

私はあまりに甘いプリンは苦手なので、このカラメルなしのでかプリンを見た時、

運命の出会いかと思いました。

オナカすいていたので、さっそく食べてみます。

結構濃厚な卵の味。かなりイケます。甘さもちょうど良い好みです。

が、三分の二ぐらいを過ぎたあたりから、胃の中がプリンだらけになったような感じ。どうにかこうにか食べ終わりましたが、さすがにしばらく苦しかったです。

きっとこの商品が売れているということは、私みたいに甘さ控えめジャンボプリンを大好きな人が多いのかも知れません。

そう思ってネットで検索したら…出てくる出てくる。

夢のバケツプリン。

すごい迫力ですね。楽天でも販売していました。バケツプリン。六万個も売ったんですって。

世の中にプリン好き、かなり多そうです。

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5/10(月)9：59まで櫨の石鹸購入で送料無料セール！福岡よかもん市場店「和ろうそく松山櫨通販サイト」へ

母の日に「櫨の石鹸」を

もうすぐ母の日。
現在、いろんなサイトで母の日向けのセールが開催されています。

いつも時流に乗り遅れている私ですが、たまにはこういう波に乗るのは大切なんじゃないかなぁと考えて、5/10　9:59まで「櫨の石鹸」の送料無料セールを行うことにしました。

櫨の石鹸の石鹸素地に使われる原料は「白蝋（はくろう）」です。
「白蝋」は櫨の実を搾っただけの「生蝋」を1～2ヶ月天日に干して精製したもの。
櫨の石鹸に使われる「白蝋」は上澄みの最高純度部分を原料にしています。

白蝋の純粋蝋分は香りが柔らかく、溶けた状態は美しい透明な液体です。

この白蝋は明治時代からヨーロッパの医薬品や化粧品の原料に使われてきました。

現在でも厳しい環境基準を持つドイツに認可・輸出されており、長い歴史の中で、天然白蝋は高く評価されています。

こうした最高級の白蝋をもとに石鹸素地が作られ、さらに工程の中でもう一度白蝋を使っているために、櫨の石鹸は肌に優しい石鹸に仕上がっているんです。

そしてもう一つ重要なことがあります。櫨蝋は生蝋から白蝋になった時点でなんと粘度が10％も増加するんだそうですよ！（「ハゼと木蝋」1992年福岡県特用林産振興会より）

つまり粘度が高いってことは、白蝋を使った石鹸を泡立てた時のモチモチ感がすごいってことです。それに肌のアカとか汚れをキュッと捕まえてくれるので、しっかり洗顔できる＆洗い上がりがしっとりという極上の石鹸の素質を備えていることになります。

この「櫨の石鹸」を一度使うと、他の市販されている石鹸がやけにビリビリ刺激するのかがよ～くわかります。特に敏感肌やアトピー肌の方が気に入っていただき、まとめ買いをされるパターンも珍しくはありません。

私も実のところ、最初はあまりにも石鹸は市場に出回っているから、あえて石鹸を出すのはどうかなぁと半信半疑でしたが、今や私が一番の愛好者になって毎日使っています。使い始めてから肌の調子は抜群にいいですよ。

年を取ってくるとシミとかシワが気になってきますが、私は長く使い続けることができる「櫨の石鹸」に出会えて良かったと思います。

この機会に、母の日のプレゼントとして贈るのもいいし、あなた自身も試してみませんか？
送料無料セールは5/10　9:59まで福岡よかもん市場で行っています。

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松山櫨の新芽

はぜ屋敷に植栽した松山櫨に新芽が出て来ました。

40本近くある櫨苗は、まだ新芽が出ていない木もありますが、おおむね出始めています。

新しい土地で根付き始めた樹木が、どのように育っていくのか。まだ葉っぱも出ていない状態で想像するのは難しいですが、少しずつ大きくなっていってくれるといいなと思っています。


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すごい手袋

今日はえ～るぴあ久留米での、だぼはぜの会に参加してきました。

そこになんだかすごい手袋を作っている会社「ワールドグローブ」の社長さんが来ていました。

写真は手袋を装着している時、iPhoneや携帯電話の操作を簡単にするために、指が瞬時にだせる手袋「タッチフィンガー」です。これはスグレものですよね。内側に穴を開けるというちょっとしたアイディアが功を奏しています。iPhone持ってないけど私も欲しいな～。いや、ほら、自販機でコインを財布から取り出す時とか便利そうでしょ？

他にも五本指靴下や、コラーゲン保湿手袋「モイスト・コート」というのも発売されているし、手袋の世界も進んでいるんだなぁと驚きました。

私もいろんなアイディアを実現化していこうっと！

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松屋の海鮮ちゃんぽん

久しぶりの更新です。

最近、朝倉市甘木の「ガーデンパレス松屋」に行ってきました。以前紹介したエントリはこちらです。

あの広くて素敵な庭を見ながらお昼の食事をしました。

で、これ、海鮮ちゃんぽん（850円）。

エビやカキやカイなど、ふんだんに海の幸がのっかっていて、その下にはもやしとキャベツが敷いてあります。そしてその下になってようやく麺が！

味はもちろんのこと、中身のボリュームがとにかくすごい。ぜひオススメです。

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明日と明後日は小郡市松崎の鶴小屋で

明日と明後日は小郡市松崎にある鶴小屋で「春のtuti陶器展」があります。当委員会のろうそく等の展示販売もしているので、ぜひ見に来てくださいね。

私は明日の午前中のみ店番に立って、その後は、三月に引き続き、またもや山口市・瑠璃光寺へ。夜は二回目の「和蝋燭の世界」公演があります。

梅が満開だった先月から約一ヶ月経っています。気温も少し上がってきて桜も見頃らしいし、瑠璃光寺横の五重塔がある香山公園は桜の名所なんでした。今からとっても楽しみです。そちらでも夜は山門前で展示販売の予定です。

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ツイッター始めました

今話題のツイッターを始めました。

といっても実は昨年の夏からツイッターに入っていたんですが、つぶやきって何が面白いのかよくわからないままに放置してたんでした。

ところが、房屋さんも始めるっていうし、いろんな人のつぶやきがニュースで取り上げられてるのを見て、もう一回入ってみました。

すると本当にいろんな人の言葉が行き交ってる！まさにもう一つの別空間だったんですね。この感じ、ずいぶん昔、パソ通でチャットを初めて読んだショックに似たものがありました。

ツイッターをビジネスに活用するという事例がWBSでも取り上げられてて、例えばニューヨークの屋台の人がツイッターで今どこに店を開いているかをつぶやいて、みんなそこへ行くとか、あるいは中古家電店とかの入荷情報とかが本当に手軽に早く入ってきます。

昔はテレビやラジオ、新聞、雑誌といったマスメディアのフィルターを介して発信されていた情報が、今は口コミが最前線の時代になりました。知りたい情報だけを選んで取る時代、これからのツールになるだろうと私も実感しました。

ツイッターはこちらです。どうぞフォローしてくださいね！

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