筑後市で和ろうそくの日

昨夜は11日！ということで「和ろうそくの日」でした。
筑後市の田園の中にあるレストラン「野歩ほん」さんで、美味しい食事を楽しみました。
野歩ほんさんからは、なんと一皿オマケのスペシャルメニューを提供していただき、身体に優しい野菜たっぷりの食事を堪能しました。

参加した皆さんは初めてお会いする方が多かったのですが、そこは和ろうそくの日の良いところ。まるで以前から馴染みのお友達のように気軽にお話がはずみます。

ちなみに和ろうそくは不肖私めの手作り。
歪んだ形の野性味あふれる和ろうそくでしたが、なんとか調子良く燃えてくれました。


繁枡と和ろうそく
お酒と和ろうそくも相性はぴったり！

和ろうそくの灯りだけだと、最初は暗くて何を食べてるのかわからない～と不安があるかもしれません。
でも視力を制限されることで、普段は眠っている他の能力が無意識にむくむくと起き上がって食べ物の歯触りや味を認識しようとします。そして視力自体も暗さに目が慣れてくるので、時間が経つと明るく感じられてきます。

五感が研ぎ澄まされることで、普段とちょっと違う食事が楽しめるってわけです。

和蝋燭の日ができるレストランはただいま募集中です。
ぜひ情報がありましたらinfo@mahaze.comまで。