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カニの種類は色々あれど
何と言ってもワタリガニが一番美味い!
普通は茹でて食するが、茹でたカニを
もう一手間かけて焼きガニすると旨み
が倍増する。
味噌汁に入れても良いが
やっぱり焼きガニに勝るものはない。
焼く時の香ばしい匂いが、また良い。
味覚は人それぞれだろうが、私は
ワタリガニが大好きである。
何と言ってもワタリガニが一番美味い!
普通は茹でて食するが、茹でたカニを
もう一手間かけて焼きガニすると旨み
が倍増する。
味噌汁に入れても良いが
やっぱり焼きガニに勝るものはない。
焼く時の香ばしい匂いが、また良い。
味覚は人それぞれだろうが、私は
ワタリガニが大好きである。
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