今日も楽しく ほのぼの酒ライフ

今日は酒日和
どの街のどこで呑もうか
めっきり東の方では飲めなくなったので、タイトル変更(旧 東西下町酒場御酒飲帳)

じゃんじゃん町【ホルモン道場】

2018-07-14 00:00:00 | 浪速区(大阪市)
新世界の奥、
じゃんじゃん町にある道場はホルモン焼き屋。お気に入りのコの字のお店です。



注文が入ると、
ひとつづつこの鉄板で焼くわけですが、見てるだけですでに旨い!



焼いてもらったのは、マルチョウ。
牛の小腸だったかな、秘伝のソースと合わさって出され、さらに旨味倍増。



いろんなホルモン屋がありますが、自分のなかでここのは一番旨い!かなり気に入ったので、
しばらく通いましたよ♪