阪神尼崎【大貫本店】

阪神尼崎駅からほど近くにあるこの大貫（だいかん）の歴史は長く、なんと1912年創業（大正元年）。



その時から長年追い足し継ぎ足しされた熟成醤油たれをベースにしたスープ。



足踏み製法で作られたツヤツヤぷりぷりのたまご麺。歴史があってすごく美味しい。
と、言うより普通に旨い。


でも、焼飯はかなり旨いよ♪