「ビアライゼ」って、ドイツ語で「ビールの旅」を意味するんですってね。
新橋【ビアライゼ’98】
ビアライゼ’98は、新橋にあるビアホールレストラン。
「全ての人にビールの本来の味を知って頂きたい。」
そう、ホームページにあります。
はい!
ぜひ知りたい、味わいたいです♪
おいしいビールを飲みたいです♪
かつて、ビアホールの名店「灘コロンビア」と言うお店が八重洲にあっそうです。
今は亡きその注ぎ手の技術を受け継いだマスターが1998年ここ新橋にオープンしたのが「ビアライゼ’98」。
カウンターに座ると、その注ぎ方が拝見できてなんかニヤっと笑んでしまいます。
「アサヒ樽生F」。
通称「まるえふ」。
旨し♪
アサヒビールを業界1位の座に押し上げた今や誰もが飲んでる「スーパードライ」。
その前身にあたるビールです。
スーパードライが主力の生産なので、出荷量が少なく扱うお店はあまりないそう。
お通しなんかあるんだね。
「いかリング」出てきました。
これだけでいいかも♪
では、
もう一杯。
「隅田川ヴァイツェン」
アサヒ本社ビルでしか生産されない希少なビール。
色も味わいもきれいなビールです。
やっぱり注ぎ方って大切なんだね、美味しい♪
ビールは目の前のサーバーで注がれます。
氷冷式サーバー。
主流のサーバーよりビールを壊さずゆっくり自然に冷やすことのできる氷冷式サーバー。
現存する氷冷式サーバーでは最古のサーバーなんですって。
私の右手、何席か向こうに年配の方が座られ往時の話をマスターとされています。
居酒屋のビール、
ビアガーデンのビール、
ライオンのビール、
とりあえずのビール、
缶ビールに瓶ビール、、、
いろんな美味しいビールを飲みましたが、
今の一時、すごく贅沢なビールを飲んでるんだなと想いました。
もう一杯。
注いでから余分な泡をナイフで切った
「まるえふ」。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/05/9aee2b6bf943561cc1fbaed7d1ea6310.jpg)
う~ん♪「コクがあるのにキレがある!」
知らない伝説の灘コロのカウンターに自分を座らせて、ニヤっと笑んでしました。
ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/5b/1e7b280c2778fb37c16efe2f4a44cec7.jpg)
ビアライゼ’98は、新橋にあるビアホールレストラン。
「全ての人にビールの本来の味を知って頂きたい。」
そう、ホームページにあります。
はい!
ぜひ知りたい、味わいたいです♪
おいしいビールを飲みたいです♪
かつて、ビアホールの名店「灘コロンビア」と言うお店が八重洲にあっそうです。
今は亡きその注ぎ手の技術を受け継いだマスターが1998年ここ新橋にオープンしたのが「ビアライゼ’98」。
カウンターに座ると、その注ぎ方が拝見できてなんかニヤっと笑んでしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/8b/1976b7e5c35a450b6ab8273fa0654736.jpg)
通称「まるえふ」。
旨し♪
アサヒビールを業界1位の座に押し上げた今や誰もが飲んでる「スーパードライ」。
その前身にあたるビールです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/04/9a72167cdf6414f93b9d38d32f0437d2.jpg)
お通しなんかあるんだね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/fb/91c406c0e5d3f785eafa36ca1cad57cf.jpg)
これだけでいいかも♪
では、
もう一杯。
「隅田川ヴァイツェン」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/9e/3c0c18084cb9eabffd606b64371ae5ee.jpg)
色も味わいもきれいなビールです。
やっぱり注ぎ方って大切なんだね、美味しい♪
ビールは目の前のサーバーで注がれます。
氷冷式サーバー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/20/e0b6a93913cf8c02d6d4a7082394c53a.jpg)
現存する氷冷式サーバーでは最古のサーバーなんですって。
私の右手、何席か向こうに年配の方が座られ往時の話をマスターとされています。
居酒屋のビール、
ビアガーデンのビール、
ライオンのビール、
とりあえずのビール、
缶ビールに瓶ビール、、、
いろんな美味しいビールを飲みましたが、
今の一時、すごく贅沢なビールを飲んでるんだなと想いました。
もう一杯。
注いでから余分な泡をナイフで切った
「まるえふ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/05/9aee2b6bf943561cc1fbaed7d1ea6310.jpg)
う~ん♪「コクがあるのにキレがある!」
知らない伝説の灘コロのカウンターに自分を座らせて、ニヤっと笑んでしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/92/674bfe76d366f69fbc0a18de4b87e46f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/4b/da25fe26af24240a173b3738bda63e28.jpg)