銀座【天龍】

― 2014年12月16日 ―




ここの餃子も名物らしく。

近くに来たので寄ってみました。銀座【天龍】



たぶん混んでるんだろなあ～と、時間を外しての入店。15時半頃でした。でも、中に入ると満席。
少しだけ待つことになりましたよ。


前払い食券制。
機械ではなく、入口にある番台に座られてる凛としたじいさんから食券を購入。機械式のへなへなな紙ではなく、厚紙で存在感のある食券。

食券はこ～～でなくちゃいかんね♪


「ヱビス中瓶」餃子だけでよかったかな？
足りないような気が、、、、

な、ことなさそうな大きさです！ちっちゃいバナナくらいの大きさはあるぞ！これは♪
1個が、よく行く「亀戸餃子」の4個分くらいだ！

もちもち皮に、ひき肉たっぷりの餡。
焼きがしっかりしていて、少し油っぽいが香ばしい。食べるとジューシーな餡汁がじわ～っとね♪
これ旨いよ♪

そんな名物餃子が8個もあるんだからこれで充分。旨さもしかり、酔い時間も味わえます♪完食。
なかなか満腹になりました。
皿のテカりが気になるが、餃子だからね。昭和24年創業。
昔の味を守り続ける「天龍」の餃子は、ニンニク入ってないので食後の銀ぷらも可能です。
餃子で一杯できるお店のレパートリーが増えてうれしいな♪雨の日ですが、ちょいぷらついて行こう♪

ごちそうさまでした。