博多ラーメンは、シンプルであることが一番。
シンプルなのが一番旨いと思います。
平井【博多ラーメン 長浜や】
昨今、
博多ラーメンといいながら、
やたらトッピングが多かったり、
濃い過ぎ凝りすぎ豚骨スープなんかのラーメンありますよね。
私ゃ~、そういうのじゃなくて、
シンプルなのが好みなんです。
その意味ではここは私的合格な博多ラーメン屋♪
チェーン店ですが、変に凝ってないここのラーメンが酔いんです♪
またね、
「赤星」置いてるのも酔い!
単なるラーメン屋が老舗酒場に見えてくる。
…、そりゃないか(笑)
しかし、これだけで高得点ですね♪
店内には「博多ラーメンはこうして食べよう」なんて案内があります。
そうそう、この食べ方。
麺は固くてなんぼ、
替え玉してなんぼ、
なんです♪
普通のラーメンを注文。
シンプルでしょ♪
このままでも美味しいんですが、
ちょっと目の前にあるのをトッピングしましょう。
「ピリ辛炒め高菜」と「紅しょうが」
ここの高菜は辛いから、私は紅しょうがだけ。
そして、これこれ!
「おろしにんにく」
これが酔いんです♪
どばぁっとかけて、
こんな感じに出来ました。
う~ん、食欲そそる~~♪
麺はいろいろ試した結果、
「ばりかた」が一番好み♪
「はりがね」も酔いけど、
「ばりかた」が一番goo~♪
麺をズル~っと平らげて、
替え玉投入♪
紅しょうがとおろしにんにくを、もっかい乗せてこれもズル~っといただきます♪
麺の硬さがたまらなく美味しい♪
もっかい替え玉もらって、
スープも完食、腹一杯♪
3杯以上は無理だな、私は。
ごちそうさまでした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/fe/2d6d11c52cadc12e0f5bcbd3aa225518.jpg)
旨いけど、おろしにんにくのかけすぎには注意!
翌日、会社で避けられます(悲)
シンプルなのが一番旨いと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/54/b2a762c926e68b21c05f8a0084ce7b1f.jpg)
昨今、
博多ラーメンといいながら、
やたらトッピングが多かったり、
濃い過ぎ凝りすぎ豚骨スープなんかのラーメンありますよね。
私ゃ~、そういうのじゃなくて、
シンプルなのが好みなんです。
その意味ではここは私的合格な博多ラーメン屋♪
チェーン店ですが、変に凝ってないここのラーメンが酔いんです♪
またね、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/04/7aba64d8e84d506d4b16a9f2880218f9.jpg)
単なるラーメン屋が老舗酒場に見えてくる。
…、そりゃないか(笑)
しかし、これだけで高得点ですね♪
店内には「博多ラーメンはこうして食べよう」なんて案内があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/59/96fffb22284e4c53392f45eb8fac4159.jpg)
麺は固くてなんぼ、
替え玉してなんぼ、
なんです♪
普通のラーメンを注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/09/492addc0cb2f56f8b8ac1b131796678c.jpg)
このままでも美味しいんですが、
ちょっと目の前にあるのをトッピングしましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/eb/6602c1f07cba146eb8c4ade01e7bc43a.jpg)
ここの高菜は辛いから、私は紅しょうがだけ。
そして、これこれ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/a8/9810c662ccf677f44d5c41e82bad38d9.jpg)
これが酔いんです♪
どばぁっとかけて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/7f/704cc462a2cd402cefe80495f4edc048.jpg)
う~ん、食欲そそる~~♪
麺はいろいろ試した結果、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/4a/851c6f8401228d0fecec65714e179637.jpg)
「はりがね」も酔いけど、
「ばりかた」が一番goo~♪
麺をズル~っと平らげて、
替え玉投入♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/f6/2caf2e6f641da292988997ba97008f32.jpg)
麺の硬さがたまらなく美味しい♪
もっかい替え玉もらって、
スープも完食、腹一杯♪
3杯以上は無理だな、私は。
ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/fe/2d6d11c52cadc12e0f5bcbd3aa225518.jpg)
旨いけど、おろしにんにくのかけすぎには注意!
翌日、会社で避けられます(悲)