平井【博多ラーメン 長浜や】

博多ラーメンは、シンプルであることが一番。
シンプルなのが一番旨いと思います。平井【博多ラーメン 長浜や】


昨今、
博多ラーメンといいながら、
やたらトッピングが多かったり、
濃い過ぎ凝りすぎ豚骨スープなんかのラーメンありますよね。
私ゃ～、そういうのじゃなくて、
シンプルなのが好みなんです。

その意味ではここは私的合格な博多ラーメン屋♪
チェーン店ですが、変に凝ってないここのラーメンが酔いんです♪


またね、「赤星」置いてるのも酔い！
単なるラーメン屋が老舗酒場に見えてくる。
…、そりゃないか(笑)
しかし、これだけで高得点ですね♪


店内には「博多ラーメンはこうして食べよう」なんて案内があります。そうそう、この食べ方。
麺は固くてなんぼ、
替え玉してなんぼ、
なんです♪


普通のラーメンを注文。シンプルでしょ♪
このままでも美味しいんですが、
ちょっと目の前にあるのをトッピングしましょう。「ピリ辛炒め高菜」と「紅しょうが」

ここの高菜は辛いから、私は紅しょうがだけ。


そして、これこれ！「おろしにんにく」
これが酔いんです♪
どばぁっとかけて、こんな感じに出来ました。
う～ん、食欲そそる～～♪


麺はいろいろ試した結果、「ばりかた」が一番好み♪
「はりがね」も酔いけど、
「ばりかた」が一番goo～♪


麺をズル～っと平らげて、
替え玉投入♪紅しょうがとおろしにんにくを、もっかい乗せてこれもズル～っといただきます♪

麺の硬さがたまらなく美味しい♪


もっかい替え玉もらって、
スープも完食、腹一杯♪

3杯以上は無理だな、私は。


ごちそうさまでした。


旨いけど、おろしにんにくのかけすぎには注意！
翌日、会社で避けられます（悲）