冬を前に・・・

やっと、富士山にも本格的な雪が降り、山々の紅葉も絶頂樹を迎えたこの週末、

ず～と行きたかった、南アルプス市の吉田のうどん店「かっちゃんうどん」に

行って来ました。久々ですし、今年も最後になるかと思ったので、つけ汁タイ

プの「おざら」の２倍をたのみました。この店では写真のように、肉やゴボウ

の入った暖かい汁に好みで盛り付け、みそ仕立ての辛子を溶かしながら食べま

す。郡内では消えた店の懐かしい味を、十分堪能出来ました。

翌日曜には、冬に備えて今年建てた自宅庭の倉庫の整備も終え、夜には手打ち

で「ほうとう」を作り食べました。食欲の秋も、これで終わりかな・・・