沖縄そばのタンタン麺/東京・三田

先ほどお話しした沖縄料理屋「まかちょけ」の今日のランチメニューです。
沖縄そばセットについてくるジューシーが食べたいなぁと思っていたら、ご好意で白飯の変わりにつけていただきました。
タンタン麺に沖縄そばを使うのは太麺なので悪くありませんね～。
ところで「まかちょけ」の意味は「まかしとけっ」だそうです。ふぅ、すっきりしたぁ。