京都まんぷく紀行


天下一品 総本店(京都府左京区)
  
京都といったら、スーパーこってり&ドロドロスープの天下一品!
総本店に行ってきました。やはり他の店舗とは一味違う?
味がさねラーメン(右)も美味かったすよ。なお、こってりが苦手な人にはキケンなお店です。

発見難易度 ★★★☆☆


総本家にしんそば松葉(京都市東山区)
 
文久元年に創業、明治に入ってにしんそばを発案したお店。以来、にしんそばは京名物の一つとして代表されている。
にしんは骨までやわらかく煮込んであり、口の中で崩れます。冷しにしんそばもあります。
なお、禁煙ではありません。ちなみに、京都は東京よりも外で煙草を吸っている人が多かったですねぇ。

発見難易度 ★☆☆☆☆


ラーメン藤 本店(京都府南区)
 
京都の正統派醤油ラーメン。味のバランスが取れていて、こってりラーメンとはまた違った美味しさがあります。
そして、京都といったら九条ネギ。多めで頼んでた隣のヒトのを見たら、これでもか!というくらい盛られていました。
なお、開店時間は11:00~22:00です。(木曜休)

発見難易度★☆☆☆☆
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