ホタテ、牡蛎・・・

常呂に住んでいる嫁さんの方のおばさんからホタテと牡蛎、魚などが届きました。
ってうちにくれた物ではなく、実家に送られてきた物が回ってきたのですけど。

新鮮な内に、とホタテはバター焼きにして、牡蛎は酢醤油で食べました。
く～　美味しい！
これに日本酒があれば・・・