ブルームーン＆ブルームーン

今夜はブルームーンの夜。


きれいな満月が出ています。


このようにも光ります。


このムーンライトのようなカクテルが、ブルームーン。


飲みながらパソコンしております。

超簡単 赤ピーマンのレシピ

ゲットした赤ピーマンで、炒めものを作りました。豚ミンチをニンニクと炒めて、玉ねぎやピーマン（赤・青）を入れます。味付けは、キムチ、スィートチリソース、塩＆醤油で適当に、、。最後にとき卵を加えると彩もきれいです。とっても簡単に作れます。





もう一つは、こちらも簡単バーベキュー。今回は残っていたチキンを使いましたが、何のお肉でもＯＫ。お肉に、香りのいいｸﾐﾝシード塩をまぶしておく。（ｸﾐﾝシードと塩をフライパンで炒って作る。作り置きできるので、いろいろ使えますよ。）お肉から出た油でナスと椎茸を焼きます。油が足りなそうだったら、オリーブオイルを足してください。火が通ってお肉がカリッとしたら、そこへ素麺のだし（市販のものでＯＫ）にガラムマサラを入れて混ぜておいたものをジャツと入れてからめます。





二つのフライパンで、同時進行で調理できます。炒めものですが、あまり強火ではなく、弱火～中火の方がいいのです。美味しくて、ビールにもご飯にも合いましたよ。気が向いたら、お試しくださいませ。(^_-)

夏 美味しい物

畑の収穫　ブルーベリー入りのフルーツジュースはこの夏初めて


トウモロコシは北海道産


桑の実酒のソーダ割り


まだ　こんな瓶が数本ありますよ

ある夏の一日

お盆が近づいた夕暮れ、なんとなく秋の気配さえ感じさせるような、、、。


今年のブルーベリーは、鳥さんが召し上がってくださったので、私たちの分は少量。


畑で採れたミニトマトとキュウリで、冷たいスープガスパッチョを作りました。

花咲カニ

久しぶりに友人家族と近くのお店に出かけました。秋田出身のくまちゃんのお店で、花咲カニを食べました。（かなり食べてから写しました<(_ _)>）ザルの中は熊本の馬刺し、北の美味しい物も、南の美味しい物も食べさせてくれるお店です。(^_-)