毎年、この時期に食べたくなるのが桃のタルトです。
生の桃（半分）をそのまま乗っけたタルトで、
季節限定の人気商品です。
Angelique(アンジェリック)さんのケーキです。
桃の半分ですが、結構食べ甲斐がありますよ。
タルトの中にはカスタードクリームが入ってます。
青森県内、特に津軽では、数年前から桃の生産に力を入れています。
特に平川市が有名ですが、各地生産されています。
青森と言えば「りんご」ですが、最近では桃が人気があります。
南の地方で桃が終わった頃に、
青森の桃が出回るという利点を生かしてます。
りんごだけに頼ってはならないという事で、
農家さんは桃の他に、ぶどう（甘いスチューベン）、メロン、
スイカ、梨（ゼネラルレクラークやラフランス）など
栽培している方々も増えています。
（先日の水害では桃も被害が出ました。）
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我が家の白いバラ「クリスタルパール」の２番花が開花しました。
ヨハネ・パウロⅡ世のような純白なバラもステキですが、
このバラのような、ほんのり黄色がかった白もいいですね。
いかにもパールのようです。
花持ちはよくありませんが、香りは抜群。
四季咲き、ブッシュタイプです。
昨日はすっきり晴れて、気持ちの良い日でした。
近くの公園に行きましたら、赤とんぼが飛んでいました。
桂の葉が早くも黄色くなり、ヤマボウシの実も赤くなりました。
まだ８月なのに、少し早い気がします。
稲の穂も黄金色になり、少し垂れて来ました。
今年は田植えも早かったですが、稲刈りも早まりそうです。
桃のタルト、フルーティーでカスタードクリームと相性が良さそうですね。
もうじき、娘の誕生日なので我が家もひさびさにケーキを買って食べます。
三人とも増量して、ケーキを控えていたのです。そのくせ、アイスを食べているのでダメダメですが(笑)
「クリスタルパール」、まさに真珠色の花びらですね。
中央部が薄黄色になって、香りの良さ強さを感じさせる色合いですね。
NTT神戸からも、東北の大雨で被害を受けた通信関連の施設を復旧するため、人員が派遣されているそうです。
その分、地元の新規工事等は遅くなるそうですが、不満を言う気持ちはまったくありません。
一日も早く被災地に日常生活が戻りますように！
いつもコメントをありがとうございます。
この桃のタルトを食べないと、なんとなく損したような気持ちになるんですよ。笑
去年は食べ損なってしまいました。売り出すとすぐ完売してしまって。人気商品は時間との闘いですね。
娘さんももうすぐお誕生日なのですね。うちの娘も８月ですが（過ぎてしまいました。）、都合により、来週早々にお祝いする予定です。
実はこのお店、１０月には独立してリニューアルオープンします。のれん分けだそうですが、
果たして来年は桃のタルトを初め、気に入っているケーキは果たして継続して売られるのかどうか心配です。
今、独立感謝セールで全品１５％引きなので、ちょうど安く買えます。ラッキーです。
神戸からも復旧の応援に来られていたんですね！これは本当に感謝なことです。
地元の工事が遅れてまでも来て頂けるとはありがたいことです。
こちらも少しずつ復旧していますが、まだ人手不足の所も多く、鉄道も不通の所が少しあるようです。
異常気象による水害が毎年あって、梅雨時と秋雨の頃が恐怖ですね。
日本各地、どこで起きてもおかしくない状況なので、
お互いに協力し合う事の大切さを改めて教えられますね。