久しぶりの茹で落花生＆桃のジャムのつもりが

数日前、産直から生の落花生を買ってきました。

大きな落花生で、恐らく「おおまさり」という品種かと。

ここ数年、落花生を植えていなかったので、

久しぶりに茹でて食べました。

 

とても大きくて、１粒２㎝以上はありましたよ。

以前植えていたのは、普通のサイズの落花生です。

食べ応えがある大きさ、味ですね。

 

私の地域や県内でも、落花生を植える方は少ないと思いますし、

スーパーでも生の落花生はあまり売られていません。

私も初めて茹でて食べたのは１０年ほど前です。

かたい市販品のピーナッツしか知らなかったので、

茹でたてを初めて食べたときは、おいしくて感動ものでしたよ。

 

 

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話は変わって、ジャムのことです。

 

知人から、熟していない桃を何個もいただきました。

かたくて桃らしくないのが残念でしたが、味は良かったんです。

しばらく置いておくと、とうとうしぼみ始めたので、

これが限界と思い、ジャムにすることにしました。

 

一見おいしそうな桃に見えるでしょう？　笑

でも、かたいのですよ。

 

 

これを鍋に入れ、きび砂糖を入れてしばらく放置。

１時間くらい後に火にかけました。

熟した桃なら、割と短時間で柔らかくなってくれますが、

かたいので、なかなか柔らかくなりません。

 

冷蔵庫にぶどうジュース（１００%）がほんの少し残っていたので、

桃に加えたら酸味もあるからおいしくなるかも？！

と思い立って入れてみましたが、

ほんの少しなのに、桃の味も香りもジュースに負けてしまいました。

もう後の祭りです。

後悔しながらブレンダーにかけ、とろとろにしました。

 

ブレンダーにかけると、柔らかくなりましたが、

なんだか片栗粉で固めたかのような食感になり、

ますます桃のジャムから遠ざかりゆく。。。（＞＜）

 

まあ、それでもミックスジャムと思えば、おいしいですよ。

ただし、言わなければ、ぶどうジャムかと思いますね。笑

ぶどうの威力に驚きました。

 

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最近、午前３時頃に目覚める事が多くなって、

そのまま朝を迎えることもあります。

若い頃は寝付きが悪かったのに、年とともに寝付きは良くなり、

（寝不足だからだと思います）

代わりに途中覚醒が増えました。

「睡眠負債」という言葉を知って数年たちましたが、

最近は娘から「ショートスリーパー」と呼ばれております。笑

笑っている場合ではありませんね。なんとかしなくては。

とりあえず寝る前のスマホは止めてみようかな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濃厚生チーズケーキ＆最近のあれこれ

最近、ローソンから新発売された

商品がおいしかったので少し紹介しますね。

 

「濃厚生チーズケーキ」です。

 

画像はお借りしました。

 

写真は半分に切られていますが、本来円柱形です。

直径は５㎝以上あると思います。

一口食べてみると、名前通り濃厚なチーズが口の中に広がります。

そして、レモンの酸味が強くてびっくりしました。

（濃厚生チーズだから、このくらいパンチの効いた酸味は合うのかもしれませんが、

酸っぱいのが苦手な方はちょっと驚くかもしれません。私も酸味は苦手ですが、

でも、さわやかですので、私は大丈夫でしたよ。）

１個２４８円（税込み）

２００Ｋｃａｌだそうです。

 

 

 

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我が家に今年、突然生えてきた植物がありました。

 

クジャクソウだそうですが、似た花が近所にもありますので、

種が飛んで来たのかもしれません。

小さなうちは雑草かと思って、抜こうと思いましたが、

しばらく様子を見ることにしたら、

秋にこんな小花がたくさん咲きましたよ。

生け花にも使えそうで、１株しかないので、

来年も増えることを期待しています。

 

 

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先月後半に、教会で敬老を祝うひとときを持ちました。

その時、小さなお菓子のプレゼントと手作りカードを贈りました。

 

このカードは、娘が見よう見まねで作ってみたものですが、

和紙ではなく、新聞紙（カラー刷り）を使って

切り絵のようにしています。

だいぶ前に、あるご高齢の女性が同じ方法で

カードなどを作って話題になった事がありましたが、

それを真似て作ってみたようです。

カードは何枚も必要なので作品をコピーしました。

本人曰く、楽しいけれど、意外と難しい点もある、と。

細かいので目や肩が疲れそうですが、

一度私もやってみたいと思いましたよ。

 

 

新しい１週間が始まりました。

今週半ばから一段と秋らしくなりそうです。

１０月半ばには北の使者・渡り鳥たちがやって来そうですし、

紅葉も進むかもしれませんね。

今日はコロナ禍以来お会いできなかった方々と

再会できるので、とても嬉しいです♪

 

 

 

 

 

 

 

おいしい果物とお菓子を頂きました

少し前の事ですが、神戸の牧師さん（女性）から

神戸のお菓子を頂きました。

私は面識がない方ですが、夫と娘が知り合いだったのです。

先週、青森に会議で来られた際に頂きました。

 

ユーハイムのバウムクーヘン

ここのバウムクーヘンは有名なので、過去に何回か食べていましたが、

久しぶりに食べたら、やっぱりおいしかったです♪

 

 

こちらはモンロワールのミルクココアチョコレート。

ピンクのりぼんがかわいい、おいしいチョコです。

こちらは娘に頂いたのですが、みんなで食べました。

 

 

味覚の秋、山梨へ出かけた方からおみやげに頂いたのは、

なんとシャインマスカットです！

 

段ボールの小箱に大きな２房！

自分では絶対買えないので、嬉しくて、じっくり食べました。笑

皮ごと食べられるし、種なしなので、手が汚れず楽です。

こんなチャンスは今後もあまりないでしょう。。。

 

 

こちらは地元の桃と洋梨で、柿は県外のものです。

スーパーで安かったらしく、夫が買ってきてくれました。

大きな洋梨は「マリゲット」という品種らしいです。

初めてなので、どんな味か楽しみです。

 

秋はおいしいものばかり。

栗に続いて、こんなおいしいものを頂けるなんて、

感謝、感謝ですが、気をつけないと糖分摂りすぎますね。

運動の秋でもあるので、鳥を探しながら、

大いにマイフィールドを歩き回りたいです。

 

 

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昨日は晴天、気温２４℃。さわやかな一日でした。

畑で作業した後、車で海に行きました。

畑から１０分くらいで、近いのですよ。

ついでにお昼も産直からご飯や惣菜を買って、

海を眺めながら食べました。

私はいつも決まって「お赤飯」と「ポテトサラダ」と、

何かもう１品惣菜を買って食べます。

青森県民は、結構赤飯が好きなんですよ。

だからでしょうね、産直にもスーパーにも、

必ず赤飯が売られていますし、無くなるのが早い！

普通の日でも平気で食べますよ。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近食べたおいしいもの

今日は、最近食べたおいしいお菓子です。

 

県内にはようやく「シャトレーゼ」が来ました。

今回は初めてのアップルパイを食べました。

 

見た目はかなりボリュームがあります。

中はどんなりんごが入っているのか、甘すぎないか、

いろんな事を想像しながら、切ってみました。

 

想像していたのと違うりんごのフィリング、

りんごの上にのっている黄色いのはカスタードクリーム？

パイはサクサク、りんごも甘すぎず、

見た目のボリュームよりも軽い感じで、あっという間に完食。

値段も２００円台と安くて、とてもおいしかったです。

 

 

県内、特に津軽地方はアップルパイの激戦区と呼ばれ、

洋菓子店、和菓子店が各種アップルパイを販売しています。

各店いろんな工夫を凝らしていて、どのお店も負けていません。

シャトレーゼのアップルパイもなかなかおいしくて、

他店に劣らないおいしさでした。

リピ決定です。

 

 

次は、先日写真展を見に行ったカフェ「ふゆめ堂」さんのスコーンです。

バナナ入り、シナモン風味がします。

 

お店の手作り。１個３５０円です。

 

私はスコーンはあまり好きな方ではなく、

特にパサパサした食感が好きではないのです。

でも、このスコーンはとてもしっとりしていておいしいです。

 

ついでに紹介すると、ここのお店のベーコンは手作りで、

ナポリタンなどに入っていますが、コクがあっておいしいのですよ。

コロナが落ち着いたら、また食べに行きたいと思います。

 

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この度、教会には検温機が設置されました。

子供達が毎日のように放課後に遊びに来るので、

より一層気をつけなくてはならないからです。

この機械は３７．３℃を超えると、画面が真っ赤になり、

警告音も流れ、一瞬ビクッとしてしまいます。

怖い音なんですよ！　

体温を測る時に、機械に近づき過ぎたり、

走って体が熱くなってしまうと、

体温が普段より幾分高く出ます。

測る時は何かと注意が必要なんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘の誕生日＆ケーキなど

本当は８月半ばが娘の誕生日ですが、

本人の都合により、延ばし延ばしになり、

とうとう月末の２９日にお祝いしました。

 

先日も紹介したアンジェリックさんのケーキを食べましたが、

このお店が「アンジェリック」と名乗るのはあとわずか。

１０月から独立して

「クーデ·ラパン（うさぎのしっぽの意）」という名前で

リニューアルオープンします。

それでその感謝セールで全品１５％Offなのでした。

こんな有り難い機会はそうないので、

いつもより多く買うつもりで行ったのに、

生菓子はその日のうちに食べないといけないので、

結局、いつもと同じくらいしか買えませんでした。笑

 

 

ほとんど茶系になってしまいました。笑

 

主役の娘が選んだのは、一番地味な「本日のケーキ」。

クルミとアーモンドをふんだんに使ったケーキ。

ナッツ好きの娘らしいチョイス。

 

 

私は大好きなピスタチオのケーキ。

ムースが３層に分かれています。

上にはピスタチオや他のナッツがのってます。

 

 

名前は覚えていませんが、ベリー系（いちごかな？）のムース。

以前も食べたことがありました。

(アンジェリックさんのケーキは、名前がフランス語？ばかりで

ほとんど覚えられません。笑)

 

夫が選んだのは、毎回同じモンブラン。

たまに違うのを選べばいいと思いますが、

必ずモンブラン、さもなくばチョコのケーキです。

 

 

 

そして定番のアップルパイ。

生地はサクサク、りんごは生のまま焼いているので

いい食感なんですよ。

津軽地方はアップルパイの激戦区。

その中でも、こちらのパイは絶大な人気です。

 

 

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さて、娘へのプレゼントですが、

本人の希望で長靴（夏用の軽いもの）と春秋用のパーカー。

 

秋らしく芥子色

WORKMAN女子のコーナーにあって、

以前から目を付けてました。

機能性と収納性（ポケットが多い）が良く、軽く、

袖口も調整できます。２９００円の税込み。安い。

 

実は私の分もついでに買ってしまいました。笑

 

色が同じだと嫌なので、赤系で。

（たぶん秋以降はもっと色が増えるかも？）

渋めの赤なので、オバチャンでも大丈夫。

これで、この秋から初冬にかけて鳥見に着られます。

たまたまこの２色と同じ色の毛糸で編んだ帽子があって、

（３，４年前に１００均の毛糸で編みました。）

 

 

「お互いに色違いで被ったら、いいコーデになるねー」って言うと、

 

「やめてよ。。。」と一蹴されました。

 

(￣∇￣)　

あっ、そう。。。 

 

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ　！

 

雨続きで鳥見もできず、もうネタがないので、

明日の投稿は出来るかな？　

ネタを探してみましょう。