バレンタインデーのチョコ

今日は鳥を載せる予定でしたが、

　ホットなニュースは冷めないうちに。。。

と言うことで、昨日のバレンタインデーに頂いた

いろんなチョコレートを紹介しましょう♪

 

 

まずは、教会に来ている子供達のチョコから。

 

左は小３のＳちゃんの手作りチョコ。

中にはクッキーやナッツが入っています。

右は小２のＲちゃんの手作りチョコ。

コーンフレークのチョコがけです。

チョコスプレーで飾っています。

 

どちらもとてもおいしかったですよ♪

 

 

こちらは中３のＡちゃん作。

中にチョコチップが入っているドーナッツです。

こちらもなかなかおいしいですよ。

受験生なのに、こんなお心遣い、

本当にありがとう。

 

 

こちらはご存じＲＯＹＣＥ’（ロイズ）　のチョコ。

教会のＥさんから頂きました。

各国のカカオの比率を変えて、８種類を食べ比べできます。

８０％からホワイトチョコまで。

どれもおいしくて、大切に味わってます。

 

以上は夫がもらったチョコレートです。

火曜日にも何個か頂く予定だそうですよ。

子供にモテモテ～～

 

夫に何もあげないのに、遠慮なくご相伴に与る

冷たい妻と娘です。　笑

 

 

 

最後は、市内のケーキ店で売られている

「奥津軽の友」（チョコほし餅）

これは娘が自分で食べたくて買ったものです。

 

「干し餅」はご存じでしょうか？

これは、全国には無いものかもしれません。

津軽地方で昔から作られている保存食用の餅です。

（四角い切り餅を寒風にさらして乾燥させて保存します。

今は作る方もほとんど無くなりました。）

 

サクサクとした食感なんですよ。

 

 

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今日から天気は下り坂。２月なのに雨予報です。

これで雪はまた溶けますが、この後の寒気で、

雨水がたまった所が、今度はツルツルに凍るので、

道がすべって転びそうになりがちです。

気をつけないといけません。

 

余震が続いていますね。

被災された方々の復旧の為に祈っています。

 

 

 

 

 

 

 

あずきのスナックというお菓子

先週、産直へ買い物に行った時に、

こんなものを見つけました。

 

「あずきのスナック」というお菓子

 

小豆は無農薬栽培らしいですが、

小豆を砂糖と塩で煮たのをフリーズドライ加工しています。

 

 

中はこんなです。

↓

 

まるで石のような塊ですね。

(ぶれましたけど。笑)

 

食べてみると、サクッ、サクッとした軽やかな食感。

味はあんこです。（当たり前^^）

時々、少し固めの粒がありますが、おいしいですよ。

あんこが好きな方にはオススメします。

 

実は、これにお湯を注ぐだけで、

おしるこ（ぜんざい）が簡単にできてしまいますよ。

これは良いお菓子に出会いました。

他に黒豆もありました。どんな感じかな？

今度黒豆の方も買ってこよう♪

 

 

今日の記事はこれだけです。^^ 

鳥の在庫写真もとうとう尽きてしまいました～。悲

外は強風だし、寒いのでしばらく家でおこもりです。

ちょうど３月に教会の総会があるので、

その資料作りで、入力や編集作業に時間を当てられて良かったかも。

 

さっ、はちみつレモンでがんばろー！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広島産レモンのハチミツ漬け＆お弁当

数日前、スーパーで広島産のレモンが安く入荷され、

ちょうど必要だったので買いました。

 

まずはレモンのハチミツ漬けを作りました。

 

スライスしたレモンにハチミツを入れて、

一晩寝かせてから使います。

（ハチミツはカルディーで買いました。）

これは漬けたての写真。

１日経つと、自然にレモンの水分が出てきますよ。

 

漬けたシロップを少しグラスに入れて、

お湯で割ると、はちみつレモンができますよ。

さわやかな香り、味。

冬は風邪予防に良いのではないでしょうか？

オススメです。

（レモンとハチミツの量はテキトーですので。笑）

 

 

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さて、日曜日の礼拝後、何やら色々忙しかったので、

お昼ご飯の準備もできなかったため、

久しぶりに市内のお店からテイクアウトのお弁当を頼みました。

 

数ヶ月前に一度食べに行った「でるそーれ」のお弁当。

（駅前の小さなカフェで、「走れメロス」にちなんだ

「はしいれメロス」と書かれた「箸入れ」がユニークなお店。）

 

お弁当はすべて５００円です。

左上は「チャーシュー弁当」、右上は「シャモロックの炊き込みご飯弁当」

下は「若生昆布のおにぎり弁当」

 

チャーシューはおいしくて、たくさん乗っています。

シャモロックは青森県の有名な鶏肉です。

若生昆布のおにぎりは、太宰治が好んで食べたと言うことですよ。

 

他に卵焼き、野菜の煮物、おからの和え物、

漬物が添えられていましたよ。

おいしいお弁当でした。

一見少なく見えますが、ちょうど良い量でしたよ。

 

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昨日はプラス７℃、今日１℃前後。

春と冬が交互に来てます。

気温差が激しいので、新型コロナではなく、

普通のコロナ（つまり普通の風邪）に気をつけないと。

 

夫は先月、今月と看護学校での聖書講義があり、今日が最終日です。

今年はコロナ禍のため、中止されるかと思いましたが、

ちゃんと行うことができました。良かった。

看護に携わる学生たちは否が応でも、人間の生と死に直面します。

そこで、学生たちに仏教とキリスト教の両面からの

授業を取り入れているそうです。

 

人間が肉体だけでできていると考えると、

病気だけを診て（見て）しまいますが、

人間が「肉体、精神、霊」で造られていると考えると

（ＷＨＯが言いました。これは聖書にある考え方と同じです。）

病気だけでなく、その人のメンタルを含めて診ないと

片手落ちな事はよくあるものですよね。

 

学生たちは、まもなく国家試験だそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒いみりん？！＆スズメたち

最近頂いたのは、「本みりん」なのですが、

古式三河仕込「純米本みりん」。

 

「みりん」については全く詳しくないのですが、

本来透明な色がほとんどではないかと思いますが、

この「本みりん」は黒かったので驚きました。

 

愛知県や近隣地方の方々には、

黒いみりんは普通でしょうか？？

 

どんな香りと味だろうかと一口なめてみましたが、

黒糖のような香りと、コクが感じられましたよ。

ちよっと高価なので（普通のみりんの3倍ほどの値段かな）、

大切に使いたいと思います。

 

 

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お向かいのお宅のカーポートの屋根にスズメたちが2羽。

親子かペアかわかりませんが、

一緒に行動していました。

あんまりかわいいので、思わずパチリ。

 

 

寒さに少しぷっくり。

これが本当のふくら雀です。

おちりプリプリもかわいいね。（笑）

 

 

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ここしばらく寒かったのですが、

今日はプラス７℃まで上がるようです。

昨日は最高でマイナス３℃。この差が困りますよね。

 

おととい、また県内の高校のクラスターが新規で起こりました。

また部活動が原因のようですが、

まるでモグラたたきのように、引っ込んでは出て、

引っ込んでは出て、の繰り返しです。

これで高校のクラスターは3件目。

早く収束してほしいと思います。

（原因を聞いていると、いずれも対策すれば防げたように思います。

管轄の県がもっとしっかりと指導した方が良さそうです。

この時期は、受験があることがわかっているのに、

なんで今そんな事するかな、と、思える事がなされ、

高校に対して困惑してます。）

 

 

 

 

 

Hotto Mottoのあんかけかた焼きそば

最近、Hotto Mottoから新商品が季節限定で出ました。

かた焼きそばのあんかけです。

 

 

元々私はかた焼きそばが好きで、スーパーから買って、

自分で作って食べていましたが、自己流なので、

一度お店のものを食べてみたかったんですよね。

 

とてもおいしかったです。

結構お腹いっぱいになりました。

野菜たっぷりが嬉しいです。

（白菜、人参、キクラゲ、スナップエンドウなど）

 

他にも新商品が出たみたいなので、

興味のある方、検索してみてね。

 

 

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新しい一週間が始まりました。

 

今週も日中はプラス気温が続くのですが、

夜に晴れると放射冷却が起こって、

朝はマイナス８～１０℃になります。

 

こちらは保育施設のクラスターが発生し、

毎日感染者が増えていますが、

施設名は非公表なので

（調べる対象者を把握していること。

誹謗中傷を避けたい為。）

毎日落ち着かないです。

早く収束するように祈ります。