5月15日のお弁当

★5月15日のお弁当


・筍ご飯
・肉味噌入り卵焼き
・きんぴらごぼう
・ほうれん草おひたし
・ジャガイモとコーンのマヨ和え
・きゅうり塩麹漬け

ようやく地物の筍が出てきたので、
今日は筍ご飯です。

母の日の日曜日、実家の母を連れて福島潟へ行ってきました。


以前訪れた時は、一面菜の花畑だったのですが、
今年は、大根の花と菜の花の競演でした。
さわやかな風に揺れる白い大根の花もとってもきれい。
思いがけず、ステキな景色に出会えた日曜日でした。