まず、今週の仕事をきちんとかたずけ
どうしようもない時は持ち帰りますが、
これは大きな目で見たらかえって効率が悪い。
少し頑張っておしまいにします。
月末と重なると仕事も多く。
帰宅途中、カフェ看板を見つける
この頃、ものすごく田舎の入りにくい所の趣味カフェがぽつぽつできている。
いろいろ行ってみたが、オーナーの趣味。
私の趣味にかなう店がここら辺ではないのだ。
でもやっぱりぐるっと回って店を見る。
あばら家カフェなので勇気が出ず、入らない。
そうだ、ここはサーファースポット。
入ってもいづらいだけだったろう。
カフェってそれぞれの趣味によってくつろぐところだから。
国分寺のほんやら洞が、中山ラビ(ないーぶなフォーク歌手だった)が店主になったときく。
昔の思い出の店。
息子にいってみて~といったが
「タバコぶかぶか吸う人のたまり場で僕は入ってすぐ出たね」
そ~だよね~
彼にはラビちゃんの意味なんかわからないし、
タバコ嫌いな(そういう体質はいいことだと思う)若い男たちにはなんの魅力もない。
帰宅後はスイッチオフ
何にも考えない。
頭だけ使いたいからはまっている数字ロジック。
時間制限があり、はまらないところがいい。
なんか昔、おとこのひとから聞いた話なんだが、昔の状況です
人間関係の仕事の人の発散はパチンコなど。
工場などで会話がない人はキャバクラ
へん、やだな。
おやじ!
そう強く思ったが、今や自堕落な私。
家でないかをどんどんして行こうというエネルギーはそうそうない。
でもね、明日はクロワッサン焼きます
自分的にはパンなんて食パンやフランスパンのような白飯のようなものでいいと考えて、脂肪を添加したくなかった。
でも、IKEAに行った時に友達が「ここのは美味しい」とクロワッサンを食べていたのを一口もらって
「あたし、作ってみるべ」と思ったのである。
これが大好評!
職場でも!
「売りに来るパン屋よりおいしい~」
クビになったらクロワッサンやの行商してもいいかい?と冗談を言い
むすこも!
「また、送って」
冷凍しても全く変わらない。
1日ゆっくり頑張りますわ~
明日の夕方来てくださいな。
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どうしようもない時は持ち帰りますが、
これは大きな目で見たらかえって効率が悪い。
少し頑張っておしまいにします。
月末と重なると仕事も多く。
帰宅途中、カフェ看板を見つける
この頃、ものすごく田舎の入りにくい所の趣味カフェがぽつぽつできている。
いろいろ行ってみたが、オーナーの趣味。
私の趣味にかなう店がここら辺ではないのだ。
でもやっぱりぐるっと回って店を見る。
あばら家カフェなので勇気が出ず、入らない。
そうだ、ここはサーファースポット。
入ってもいづらいだけだったろう。
カフェってそれぞれの趣味によってくつろぐところだから。
国分寺のほんやら洞が、中山ラビ(ないーぶなフォーク歌手だった)が店主になったときく。
昔の思い出の店。
息子にいってみて~といったが
「タバコぶかぶか吸う人のたまり場で僕は入ってすぐ出たね」
そ~だよね~
彼にはラビちゃんの意味なんかわからないし、
タバコ嫌いな(そういう体質はいいことだと思う)若い男たちにはなんの魅力もない。
帰宅後はスイッチオフ
何にも考えない。
頭だけ使いたいからはまっている数字ロジック。
時間制限があり、はまらないところがいい。
なんか昔、おとこのひとから聞いた話なんだが、昔の状況です
人間関係の仕事の人の発散はパチンコなど。
工場などで会話がない人はキャバクラ
へん、やだな。
おやじ!
そう強く思ったが、今や自堕落な私。
家でないかをどんどんして行こうというエネルギーはそうそうない。
でもね、明日はクロワッサン焼きます
自分的にはパンなんて食パンやフランスパンのような白飯のようなものでいいと考えて、脂肪を添加したくなかった。
でも、IKEAに行った時に友達が「ここのは美味しい」とクロワッサンを食べていたのを一口もらって
「あたし、作ってみるべ」と思ったのである。
これが大好評!
職場でも!
「売りに来るパン屋よりおいしい~」
クビになったらクロワッサンやの行商してもいいかい?と冗談を言い
むすこも!
「また、送って」
冷凍しても全く変わらない。
1日ゆっくり頑張りますわ~
明日の夕方来てくださいな。
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日が長くなりました。そろそろ春を感じます。
クロワッサン焼けましたか?
なんだかこちらまで焼けた匂いが漂ってきそうで、嗅覚をくすぐられてるよう。
お店のものより美味しい? 行商というのがなんとも我々世代ですね~(^^)
ネットで売ってくださいな。ポチります。
男の人はパチンコだキャバクラだとまぁ~下世話だこと。
でも、そんなことでストレス解消出来るだけなんて、ある意味単純?
あっ、サブ様ごめんなさいm(__)m
こちらも最近カフェが増えてきてます。
私の時代はサ店でしたが。う~ん、あの時代の前を通るとコーヒーの香り、懐かし~~。
明日もお休みで、クロワッサンに取り組めましたか?
焼きたての、バターの香ばしい匂いが漂って来そうですよ。
これも楽しみながら作るからできることで、パン屋になったら苦痛かもしれません。
私の洋裁も編み物も料理も、生活の糧にするくらいなら皿洗いの方がましだわ~、なんて(笑)
ふーみんさんなら、カフェの方が似合っているかもしれませんね(*^_^*)
春は日照時間でやってくるのですね。
大根にとうが立ち出していると、今日下のおばさんが言ってました。
記憶によるとお雛様を出すと毎年おばさんはそう言います。
暖かい年も寒い年も。
クロワッサンは真面目に作っているので、これから焼成です。
眠い目をこすりつつ、映画を見ています。
職場や学校から家にまっすぐ帰るんじゃなく、友達と喋るためにさてんに寄ったり。
一人になりたくて寄ったり。
あの時代は懐かしいです。
モーニングサービスってありましたねえ。
音楽も当時、サテンで聴いたりしたものです。
同世代ですね!
実は東京にいた頃、カフェをやっていたのですよ。
お客様にはゆったりした時間を提供し、笑顔でいるのですが。
自分の生活ったら働きずめ、拘束時間が長く。
やはり、カフェは客になったほうがいいと思いました。
それにね、店に入ると自動的に回転率、原価率をはじき出してしまうようになってしまいました。
何かを得たのかもしれないですが、失ったものも大きいように思います。
心から楽しめないというか?
何を生業にするかということは難しいことですね。
選択肢があるから難しいんだと思います。
ここが、趣味とは違うことですよね。
やはり、子育てが出来た時代が最も大変でしたが、
今になると翻弄されていたのではなく、子育てを自分の仕事の基本にしていたんだなあ、と思いますし、
主婦?母親業?それもいい仕事だと思います。
あったかいんだから~
ヨーロッパの路上のカフェを思い出します。
ふーみんさん、一華さん、
仕事のストレスの発散は私の場合、「ガード下の焼き鳥と焼酎」でした
明日の朝食はクロワッサンと香り高いコ-ヒー!楽しみ!
本当にこんなにできちゃって、我ながら嬉しくなりました。
先ほど立ち寄った友人も上達ぶりを褒めてくれました!
いい気になってまた作ろうと思います。
ガード下ってなんか魅力ありますね。
東京駅付近にもずらっと小さな店があって夜だけ営業している。
私が通るのは昼間なんだけど、心が動きます。
昔、新宿駅のガード下にも連れて行ってもらったことがあり(さすが女性一人では入りづらい)
独特の世界でした。
安いお惣菜が棚にいっぱいあってそれを自分で取る!
なつかしい!