梅酒その２

我が家の床下収納庫です。



飲料水の他に
梅酒の瓶が３個。

うち１つは、昨年漬けたもの。

他の２つは、今年・・
先週と今週に漬けました。

北軽の山荘でも漬けたので
今年は、合計３瓶も～

どれも青梅１キロずつ。
すべて違うレシピで漬けました

山荘のは、前にも書いたけど、氷砂糖＋ホワイトリカー（ＶＳＯＰをブレンド）。
横浜の家のは、先週漬けたのは、氷砂糖＋ブランデー、
今週漬けたのは、蜂蜜＋ホワイトリカー。さて、お味のほうはどうなるでしょう？
１年後・・飲み比べが楽しみです