夏休み5日目の朝
山荘の周りは霧に包まれていました。
幻想的な風景の中を愛犬とお散歩に出かける図、です。↓
霧のお庭に、今朝もシジュウカラがやって来ました。
テレビでは、オリンピック・女子卓球の準決勝のライブ放送中。
熾烈な闘いを見ながらなので、
朝ごはんを作るのも食べるのも、なかなか進行しません・・・。
今回のリオ・オリンピックで、女子卓球は団体で銅メダルを取るという大活躍でした。
3選手ともそれぞれ素晴らしいけれど、私はあらためて福原愛ちゃんはいいなぁと思いました。
愛ちゃん、と呼んでいるけれど、もう27歳のりっぱなレディ。
幼い頃から注目され続けた中で、自分を見失うことなく頑張り続けてきた一人の女性の素敵な成長ぶりにあらためて感動しました。
リオのオリンピック自体はもう終わってしまいましたが
水泳や卓球の他にも、体操や柔道、レスリング、陸上・・と日本選手の素晴らしい活躍が続き、
選手たちの全力を出し切った戦いぶりや、喜びの(あるいは悔しさに打ちひしがれた)言葉の数々に心をゆさぶられました。
オリンピックって、こんなにもワクワクする催しだったのですね~。
さて、この日は午後からテディーさんの山荘で、恒例「ご近所女子会」開催です。
ご近所の別荘地にあるテディー山荘は、ウチの小さな小屋とは大違いで、
とてもゆったりと優雅な佇まい・・
そして、中に一歩入れば、思わず歓声をあげたくなる、
なんだかモデルルームに来たような広々としたお洒落な空間が広がっていました。
素敵~
そこに居るだけでルンルン気分なのですが
さらにこれから、楽しいお茶会が待っているのです。
テーブルにお菓子がいっぱい並べられて、幸せ~
↓ これは、茹で卵ではなくて・・
卵の殻を容器に使った、美味しいプリンなのでございます。
女子(お孫さんがいても女子です)4人での賑やかなお喋りは、
一度に3つくらいの話題が飛び交い、
素敵な食器や小物のチェックも抜かりなく、
合間合間にお菓子をいただくのも忙しく~
愉快な会話を続けながら、タイミングよくお茶のお代りなどを出してくださるテディさんは、とってもおもてなし上手なんですね。
お2階にいらしたご主人様は、そんな私たちに気を遣われて、散歩に出かけられました。
美味しく楽しく、本当にあっという間の2時間でした。
そして、ティータイムのあとは、別荘の中を案内していただきました。
お部屋も素敵だけれど、お庭もきれい カーテンなどのインテリアもまた素晴らしい。
お嬢様が都内で雑貨屋さんを営んでおられるほど、雑貨が大好きなテディーさん親子。
家中の其処此処に、素敵な小物がいっぱいです。
そのほんの一部をちょこっとお見せすると、
例えば、お玄関を入ったホール付近は、こんな感じ。↓
右端に見える階段は、一段一段の横幅が、たぶんウチの山荘の2倍はあります。
テディーさん、皆さん、楽しい時間をありがとうございました。
↓ この日に頂いてきました。
お土産のお裾分けのお土産、らしいです。
ブルーの小さな缶は、ワセリン。北欧らしいデザインがとってもとっても素敵。
ありがとうございます
さて、この日の夜は、いよいよ「白いホットプレート」が食卓に登場です。
お野菜の色が引き立って、サイドの縁も木製で、リゾートにぴったり。
感想を聞かせてねと友人たちに言われたのですが、デザインや雰囲気は満足です。
そして、熱の通り加減が素晴らしいと思いました。
「中」くらいの温度設定で、外はこんがりと、
そして、中の中まで熱々になります。
パサッとならず水分を保ったまま、芯まで熱々のホクホクに~。
この熱の加減には大満足。
プレートの真ん中に穴があって、そこから脂が落ちるようになっているので、とてもヘルシー。
ですが---
穴に向かってプレート全体に緩やかな傾斜がついているため
オリーブオイルを垂らした上のお野菜たちが、穴に向かって滑って行きます。
さらに、周囲を囲む縁が無いのはすっきりしていて調理の手も動かしやすくていいのですが、
その分、脂がはねて、周囲に飛び散ります。
というわけで、鍋奉行ならぬ鉄板奉行の夫からは、使い勝手についての評価がいまいちでした。
焼肉用の薄く小さくカットされたお肉はあまり好みではないので、
この日浅間ミートで調達してきたのもリブロースの塊を1㎝厚さにスライスしてもらったのですが、
そのままではちょっと似つかわしくなく、一口大に切りました。
お肉をガンガン焼く・・という楽しみ方にはあまり向いていないかもしれません。
他に2~3皿、何か用意してあって、焼き物もありますよ~みたいな楽しみ方が合っているかな~。
何だかんだ言いながらですが、ともあれ、夏休み最後のおうちご飯、美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
このプレート、後のお手入れは、とてもラク。
さっと拭くだけできれいになりました。
また、お客様がいらしたときにでも登場してもらいましょう~。
楽しかった夏休みももう終わり・・
明日はまた「帰る日」です。