5月4日。
今日もとても良いお天気です。
朝食はベランダで・・といきたいところですが、夫の「寒い」という声を受けて、
残念ながら小屋の中で頂くことに。
ウチのベランダは西向きなので、今の季節、朝の早い時間はまだ影になっていて、確かに寒い・・
10時ごろになると暖かくなるのですけれど。
前回故障してしまったコーヒーメーカーの代替品を、しばらく前にamazonで購入。
こちらに持って来たのですが、昨日はツルヤにバタバタと出かけたので時間がなく、
今朝初めて、マニュアルを見ながら使ってみました。
旧製品と同じくミル&ドリップ一体型。アイリスオーヤマ製です。
まだ使い慣れていないこともあるのですが、使い勝手は前の東芝製のほうが良かったかな~。
デザインはこちらのほうがカッコいいです。
さて本日の予定は・・・
ピーチャンご一家を夕食にお招きしているので、
鉄板焼き用のお肉を調達に行くこと。
そして早めに温泉に行って入浴を済ませておくこと。
なので、朝食が済んだら、まず買い物に出発です。
しばらくクルマを走らせると、以前から入ってみたかったお蕎麦屋さんが営業中なのを発見。
行き過ぎたのですがUターンして、そこでランチをいただくことにしました。
(さっき朝ごはんが済んだばかりなのですけどね。)
お蕎麦の好きなご主人が、趣味が高じて始められたらしいといろんな方から評判を聞いていたのですが、営業している曜日が少なくて、これまで一度もお邪魔したことがなかったのです。
メニューは「もり」と「おろし」と「まいたけ」の3種類。それぞれに「二八」と「十割」があります。
その他には何もない。とにかく打ち立てのお蕎麦を味わっていただきたいというストイックなお蕎麦屋さん。
夫も私も「十割そば」の「おろし」を注文。
ツユは薄めでダシの香りが引き立ちます。
美味しくいただきました。
ランチのあとは、ホームセンター~スーパー~お肉屋さん~温泉
の順に回ります。
クルマのフロントガラス越しに写したので、いまいちの画像ですが、
山桜やそめいよしの、芝桜・・などがあちこちに咲いていてきれいでした。
そして、下の2枚の写真は、温泉へ行く途中に写したもの。
(同じくフロントガラス越しの撮影^^;)
これぞまさしくカントリーという風景。
周りにひろがっている日常のひとコマですが、
見ているだけで癒されます。
山荘に戻って、夫とクララはお昼寝。
私は夕食の準備を開始。
ピーチャンご一家に、本当は泊りがけで来て頂いたら、みんなでゆっくりお酒も飲めるのですが
愛犬がご迷惑をかけるから~と遠慮されるオイチャン&カズコさん。
それではと、前回と同じパターンで、夫がクルマでご一家をお迎えに行き、
皆さまでお酒を楽しみ(私だけがノンアルコールで)
食後は私の運転で先方の山荘へお送りすることになりました。
夕方5時。
夫とピーチャンご一家が到着。
私は、まだテーブルセッティングができてなくて、あたふた・・
本日のメニューは、ローストビーフ(頂き物)とアボカド。
ジャガイモとトマトのチーズを載せたグラタン風。
豚ひき肉のレタス包み。
そして、例の白いプレートの鉄板焼き。
この白いホットプレートは、好評でした。
最初にローストビーフとジャガイモをお出ししたのですが、
久々の再会にわいわいと話がはずみ、
気が付けば、写真を全然撮っていませんでした~
で、鉄板焼きが始まってようやく写した1枚。↓
それから、レタス包み。↓
これは、普段、自宅でも(レタスが大量に余りそうな時などに)よく作るメニューです。
4人で飲んで食べて、お喋りして、
合間にピーチャンが「遊んでほしい」といたずらしたり、で賑やかなこと。
笑ったり、びっくりしたり、感心したり、とても楽しい数時間でした。
オイチャン、カズコさん、ピーチャン
今日はありがとうございました。
また、夏にお会いできるのを楽しみにしています。
オイチャン達を無事に山荘までお送りして、ホッと一息。
クララは、みんなが大騒ぎをしている間も、ずっと静かにしていました。
お疲れ様~
就寝前に、今夜も恒例の歯磨きです。