我が家は、二人とも大阪出身なので、塩昆布が好き。
塩昆布の消費量は、たぶん平均をかなり上回っていると思う。
「神宗」の塩昆布、「錦戸」のまつのはこんぶ、
「こうはら」のしいこん、ポピュラーなところでは「小倉屋」のえびすめ・・。
大阪には、美味しい塩昆布が本当にたくさんあった。
普段の食卓では、スーパーで売っているふじっこのパック入りが定番なのだけど、
たまには美味しい塩昆布が食べたいね~
というわけで、
今日は、湘南・由比ガ浜へ、塩昆布を買いに出かけました♪
目指すは「宗達」。
確か、日本橋の高島屋でも買えたような気もするのだけど、
なにしろ良いお天気で、絶好のドライブ日和!
もちろんボビーも一緒です。
途中、葉山でお茶を飲み、
ちょっと道に迷いながら、「宗達」に到着。
![20080323 20080323](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/85/40b65b9cbd0cd1d252e105c24cd8b935.jpg)
お店の外観も店内も、
とてもモダンでおしゃれな雰囲気。(ちょっと気後れしそう・・)
ランチやお茶もできるようでしたが、
今日は、我が家は買うだけです。
売られているのは、すっぽんの出汁で炊いた「黒松」と
ホタテの出汁の「蝦夷松」。
それにとろろ昆布のみ。
小さなスペースにいかにも上品に少量だけ並んでいます。
![20080323k 20080323k](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/04/8ba86518eaa6f0790d29df7cf4dae30f.jpg)
「黒松」は、たぶん「まつのはこんぶ」とお味が似ているだろうと期待して、瓶入りを購入。
それにとろろ昆布も買いました。
私が店内で買い物をしている間、
夫とボビーは、付近をお散歩。
いろんな犬種のワンちゃんたちとすれ違ったので、
犬を飼っているお宅が多い様子。
この「宗達」のお店の前にも、犬を繋いでおけるリードフックが2箇所も備えられていました。
ボビーのお散歩は、ここのみ。
せっかく湘南まで行ったのに、海岸にも降りず、
こんな写真だけです。
↓クルマの後部座席で、運転席に背を向けて眠っているところ。
![20080323_2 20080323_2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/b3/0758e27469878fd0d940df7bf082abd0.jpg)
そうそう、
夫の花粉症疑惑ですが--
昼間の外気にさらされた掛け布団とベッドカバーに包まれて眠ったにもかかわらず、
クシャミひとつ出なかったので、判定は「しろ」のようです~。
よかった・・。
塩昆布の消費量は、たぶん平均をかなり上回っていると思う。
「神宗」の塩昆布、「錦戸」のまつのはこんぶ、
「こうはら」のしいこん、ポピュラーなところでは「小倉屋」のえびすめ・・。
大阪には、美味しい塩昆布が本当にたくさんあった。
普段の食卓では、スーパーで売っているふじっこのパック入りが定番なのだけど、
たまには美味しい塩昆布が食べたいね~
というわけで、
今日は、湘南・由比ガ浜へ、塩昆布を買いに出かけました♪
目指すは「宗達」。
確か、日本橋の高島屋でも買えたような気もするのだけど、
なにしろ良いお天気で、絶好のドライブ日和!
もちろんボビーも一緒です。
途中、葉山でお茶を飲み、
ちょっと道に迷いながら、「宗達」に到着。
![20080323 20080323](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/85/40b65b9cbd0cd1d252e105c24cd8b935.jpg)
お店の外観も店内も、
とてもモダンでおしゃれな雰囲気。(ちょっと気後れしそう・・)
ランチやお茶もできるようでしたが、
今日は、我が家は買うだけです。
売られているのは、すっぽんの出汁で炊いた「黒松」と
ホタテの出汁の「蝦夷松」。
それにとろろ昆布のみ。
小さなスペースにいかにも上品に少量だけ並んでいます。
![20080323k 20080323k](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/04/8ba86518eaa6f0790d29df7cf4dae30f.jpg)
「黒松」は、たぶん「まつのはこんぶ」とお味が似ているだろうと期待して、瓶入りを購入。
それにとろろ昆布も買いました。
私が店内で買い物をしている間、
夫とボビーは、付近をお散歩。
いろんな犬種のワンちゃんたちとすれ違ったので、
犬を飼っているお宅が多い様子。
この「宗達」のお店の前にも、犬を繋いでおけるリードフックが2箇所も備えられていました。
ボビーのお散歩は、ここのみ。
せっかく湘南まで行ったのに、海岸にも降りず、
こんな写真だけです。
↓クルマの後部座席で、運転席に背を向けて眠っているところ。
![20080323_2 20080323_2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/b3/0758e27469878fd0d940df7bf082abd0.jpg)
そうそう、
夫の花粉症疑惑ですが--
昼間の外気にさらされた掛け布団とベッドカバーに包まれて眠ったにもかかわらず、
クシャミひとつ出なかったので、判定は「しろ」のようです~。
よかった・・。