「接筵」にてカレー丼とトマトタンメンを食べてみた

「接筵」の先代・勢津栄興さん（故人）は横浜マイスターだった。 　横浜市の名鑑にはこんなことが書かれている。 　勢津さんの作った中国料理は、中国4,000年の歴史に彩られた料理の数々でした。 　料理のおいしさのみを追求するだけではなく、健康を考えた料理を大切にしていました。 　「かながわ・ゆめ国体」標準献立の作成支援や、青年調理師のための技術講習会の講師を務める等、貴重な料理技能・知識を後進に伝承しました。 　これによって、第２期（平成９年度）の横浜マイスターに選ばれたそうだ。 　そんな歴史を持つお店だが、現店主はちょっと変わったことをやったりしている。 　その一つがワンコインランチの「どんぶりくん」だ。 　先週、久々に「どんぶりくん」を確認しに行ったら、カレー丼なんていうのが出ていた。こういうのを見ちゃうと、つい食べたくなってしまうんだよね。 　着席してすぐ注文する。１０分ほどして登場したのが冒頭の写真である。 　大量の豚肉と玉ネギ、そしてアクセントのニンジンがニンニク風味で炒められたあと、カレー粉などで軽く煮込まれたという感じだ。 　結構、ニンニクの香りが……。 　午後から接客、商談がある方は要注意かな。 　そしてこのボリュームがすごい！　ドンブリ一杯を平らげるのに四苦八苦した。 　以前の「どんぶりくん」には箸も漬物も付かなかったのだが、この日は漬物＆箸が登場♪ 　丼物の種類も増えているようだし、この数年で少し進化したのかな。 　これは別な日に食べた「トマトタンメン」。 　具はトマト・玉子・レタスである。 　こちらもニンニクの味がかなりするのだが、どうもそれはレタスから出ているような気がする。 　レタスを大量のニンニクで炒めたのだろうか。 　全体的には不味くはないのだが、また食べたいかと聞かれると、どうかな。 　やっぱりトマトタンメンといったら本牧の「李園」でしょ。 　 　あああああ、こんなこと書いていたら、また食べたくなってきたぁ… 　ちなみに「李園」と中華街の「北京」は兄弟店だそうです。 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね