「ロックウェルズ」で一杯

久しぶりの「ロックウェルズ」である。前回は何年前だったか。それくらい来ていなかったのだ。 　今回はうちの若い衆を連れての入店。 　この時は２次会だったのでビールはなし。焼酎をいただく。 　天狗桜という銘柄だ。 　豆乳鍋。 　ゆっくり、じっくりと温めていくと薄い膜が張られてくる。湯葉だ。 　それを箸で掬いあげ、そのまま食べる。 　う～ん、焼酎に合うねぇ。 　最後はにがりを入れて豆腐に。 　こだわりの醤油を垂らしていただく。ウマイ！ 　鶏肉の溶岩プレート焼き。 　いろいろな塩。 　これにもこだわりがあるようだ。 　次回は１次会として利用したいね。 　■初めて入った時の記事は・・・こちら 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね