切り渡り蟹と肉団子の辛味煮込み＠獅門酒楼

　先月末に「獅門酒楼」のランチに登場したと思ったら、次は「一楽」の週替りランチでお客さんの舌を堪能させていた“渡り蟹の土鍋煮込み”だが、蟹の土鍋攻勢はそれでは終わらず . . . 本文を読む

精進風色々野菜の炒め煮＠獅門酒楼

肉なし！　白菜、湯葉、長芋、きくらげ、絹サヤなどを使ったヘルシーな炒め煮。この煮汁が絶品だ。それが湯葉や葉もの野菜にしみ込み、全体として滋味豊かで味わい深い仕上がりになっている . . . 本文を読む

どら焼きの店がオープン、その名も「銅鑼言」という

テイクアウトして食べ歩きをするのは、なにも中華まんじゅうだけに限られたものではない。とくに中身がアンコといったら、日本人が思い出すのはアンマンではなく . . . 本文を読む

渡り蟹と肉団子の土鍋煮込み＠獅門酒楼

先週、「獅門酒楼」のランチで出た“渡り蟹と肉団子の土鍋煮込み”。こんなのがランチに登場するのだから「獅門酒楼」すごいよね . . . 本文を読む

獅門酒楼にてお食事会

１０月の３連休、東京に住む甥たちが横浜に出てきたので、中華街まで食事をしに行ってきた。訪問したのは「獅門酒楼」 . . . 本文を読む

イヨスダレ貝とキュウリの紅麹炒め＠獅門酒楼

獅門酒楼の日替わりランチで出た「イヨスダレ貝とキュウリの紅麹炒め」。貝の味はほとんどアサリのような感じ。そこにキュウリ、玉ねぎ、ベビーコーン、そしてなんと長芋が加わって . . . 本文を読む

「心龍」で焼豚つけ麺

「心龍」のランチメニュー板が変わっていた。内容的にはどうなのか、詳しく比較していないので分からないが、ざっと見たところあまり変化はないように感じるが . . . 本文を読む

夏の限定メニュー パイコー担担つけ麺@龍鳳酒家

つけ麺の記事に対してmaruto082さんからコメントがあったということを書いたが、そのほか本須さんからも龍鳳酒家の「パイコー担担つけ麺」があるよ、との書き込みをいただき、それまですっかり忘れていたこの夏のランチを思い出した . . . 本文を読む

獅門酒楼で「手羽先と老酒の台湾風煮 バジル風味」までは良かったのだが…

「獅門酒楼」の日替わりランチにセンマイが出ていたので、それを目当てにお店に向かったのだが、店頭のメニューに週替わりランチとして「手羽先と老酒の台湾風煮　バジル風味」なんていうのが書かれていたのを見て、急遽、変更 . . . 本文を読む

つけ麺＠金燕閣

横浜中華街の中で「つけ麺」のメニューを見たのは、ここ「金燕閣」が二番目でしょうか。初めて食べたのは「東光飯店別館」でした . . . 本文を読む

喫茶「ＫＥＮ」の跡に「笑里寿」がオープン

喫茶「ＫＥＮ」が閉店し、なにやら改修工事をしていましたが、４月１１日、そこに中華料理店「笑里寿（エリス）」が新しくオープン . . . 本文を読む

カサゴの姿揚げと高菜漬けの四川風辛し煮＠獅門酒楼

元町・愛知屋での角打ち＋リセンヌ小路での屋台呑みに一緒に行ったメンバーで、「獅門酒楼」のランチに。この日のお目当ては . . . 本文を読む

獅門酒楼の魚ランチが旨い！

最近、「獅門酒楼」の魚を使った平日ランチがすごい！　週１回出るか出ないかのペースですが、確実にコンスタントに美味しい魚ランチが提供されているのです . . . 本文を読む

「梅林閣」のランチが定食化

中山路にある「梅林閣」のランチが、夜間も同じメニュー、同じ価格で出ていた。ランチが定食化したというべきか、それとも . . . 本文を読む

禁煙閣

昨年１０月末、中山路のずっと先の方にオープンした「禁煙閣」。ここはフロアを担当する小姐さんの接客が素敵なことから、初日以来しばらく通っていました . . . 本文を読む