ベトナム・ハノイ2：バナナの日

ハノイ48時間 食いたおれ旅 :バナナ日。#ベトナム
ベトナムの有名フルーツって？ ネット検索もせず、ハノイに着いちゃった。ホテル部屋にて、Welcome Fruitsはバナナとリンゴ。 早朝、市場好きの女子2人、朝市を目指し細い路地で、地元民に交じり朝ごはん。
タニシのスープ米麺、なぜか皮付バナナ入！

さらに なんじゃこれ白いレース編状の野菜は今まで見たことも食べたこともない、初挑戦の野菜。「歩き方」ハーブ図鑑頁にも載ってない。店の看板娘ちゃんに、ハーブ名前を教えてもらい、ドクダミやノコギリなんとか等、日本では滅多に食せない香草類に驚いたわ。美味しかった。20kドン
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夜のディナーでは、「バナナ花のサラダ」をオーダー。バナナ実以外食したことないからワクワクして待ったが、お味は苦くて、繊維質で...なんでこれをサラダにしたのか理解に苦しむ。盛付けはかっこいいのだが。
結論調理されたバナナより、皮むいてそのまま食べるバナナの方が普通に美味しいのであった。
オマケ? 初食
カスタードアップル:仏手柑
外側はイボイボで奇妙な形、だが中身は甘くてクリーミー。何事も外見で判断するな、の戒めかしら。美味しかった！
2017年11月ハノイ旅行記

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