カイロ・ウノ(chiro-uno)=^.^=宇之助室長の猫の手

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貴田乃瀬(きたのせ)

2009年03月19日 | 食物
 貴田乃瀬(きたのせ)は浜松市にあります。

 食べ物にあわせて、大将がおすすめの日本酒を選んでくれます。

 オリジナル料理の数々は食べるととても幸せになります。

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 RMIT大学に在学中、三島~新橋まで通っていたのですが、寝過ごして気がついたら浜松…。

 折り返しの電車もなく、次の日は早苗ちゃんの解剖学のテスト。

 「どうせ、仕込みしてるからいいよ。」

 と大将のご好意で、始発までカウンターの隅で勉強させていただきましたっけ…。

 その節は本当にお世話になりました。

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 貴田乃瀬の料理には、大将の手間と愛情が入っています。

 遠くなってしまったので、本当にたまにしか行けないのが残念です。

 料理のお品書きは手書きで味があります。

 日本酒の器も楽しみのひとつ。

 女将さんとのコンビも絶妙です。

  貴田乃瀬のホームページ はこちら。

 ご予約がおすすめです。

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 麗しのよしこさんと愛しのミミちゃんですにゃ =^・^=