《Paris/ポルト ド ヴェルサイユ:チョコレートイベント/
パティスリー サダハルアオキパリその他》
イベント内では色々な展示があり・・・
こんなかわいらしい巨大エクレア&ルリジューズもあり。
チョコレートファッションもあり。
有名パティシエなどによる、デモンストレーション、
大会、その他ショーなどもあり。
と、本当にチョコマニアなら1日中いて楽しい内容。
日本からは、メリーチョコレートの新ブランド
「トーキョーチョコレート」が日本らしい繊細なチョコを披露。
こちらは江戸切り子をモチーフにした和チョコ。
中身は柚や山椒など、日本ならではのフレーバーで
日本らしさを武器に出品。
サダハルアオキも新作を携えて出店していました。
カヌレの老舗「ルモワン」も
普通のカヌレと、チョコレート味のカヌレを出品。
ルモワン特製ショッピングバッグもかわいかったです
「マゼ」(MAZET)のかわいらしいパッケージのお菓子や・・・
見知らぬおいしそうなマカロン&ギモーブ&チョコ屋や・・
チョコに欠かせない香辛料類、シリコン型などの製菓用品、カカオ豆・・・
と色々ありすぎなイベント。
本当にじっくりと見てくと楽しそうなイベントでした。
さらっとしか見れなかったのは少し残念です。
あ!それとここの会場、カード不可だったので
現金たくさん持って来ないとですね
パティスリー サダハルアオキパリその他》
イベント内では色々な展示があり・・・
こんなかわいらしい巨大エクレア&ルリジューズもあり。
チョコレートファッションもあり。
有名パティシエなどによる、デモンストレーション、
大会、その他ショーなどもあり。
と、本当にチョコマニアなら1日中いて楽しい内容。
日本からは、メリーチョコレートの新ブランド
「トーキョーチョコレート」が日本らしい繊細なチョコを披露。
こちらは江戸切り子をモチーフにした和チョコ。
中身は柚や山椒など、日本ならではのフレーバーで
日本らしさを武器に出品。
サダハルアオキも新作を携えて出店していました。
カヌレの老舗「ルモワン」も
普通のカヌレと、チョコレート味のカヌレを出品。
ルモワン特製ショッピングバッグもかわいかったです
「マゼ」(MAZET)のかわいらしいパッケージのお菓子や・・・
見知らぬおいしそうなマカロン&ギモーブ&チョコ屋や・・
チョコに欠かせない香辛料類、シリコン型などの製菓用品、カカオ豆・・・
と色々ありすぎなイベント。
本当にじっくりと見てくと楽しそうなイベントでした。
さらっとしか見れなかったのは少し残念です。
あ!それとここの会場、カード不可だったので
現金たくさん持って来ないとですね
Parisサロンドショコラ2009シリーズを楽しませていただいておりますが、あらためてチョコレートの奥深さを知りました。もはや食べるだけのチョコレートという印象は、払拭されました。芸術の世界ですね。視覚・聴覚・触覚のみならず、嗅覚・味覚まで、つまり五感に関わってくる芸術ともいえそうですね。
サロンドショコラは、本当に色々な展示があり、
大規模なイベントで 奥深い世界でした。
展示・制作側と観客側(消費者)どちらも
チョコレートに対する情熱があって
マニアックでもありますが、芸術的でした。
港湾人さんのおっしゃるとおり
食べるものは、五感すべてにつながる究極の芸術
といえますね。