2/2（木）ツレと木更津税務署に所用で行った帰り、近くにある藤屋ベーカリーに寄ってパンを購入しました。藤屋ベーカリーは「みまち通り」入り口を、矢那川方面に曲がり約100ｍ位進んだ右側にあるパン屋です。
藤屋ベーカリーは創業昭和2年（1927年）という約100年近く営業している老舗のパン屋さん。特に人気なのが手作りサンドイッチです。半斤が1セットで注文を受けてから作るのが特徴。中身はハムサンド、ピーナッツクリーム、タマゴ、ジャム等豊富で、値段は具材によって変わります。
他にもあんパン、クリームパンなどの菓子パンや調理パン、ケーキ類まであって、品ぞろいも充分。この素朴な味を求めて、遠方から来る客も珍しくありません。
私が頼んだのは、ハムサンド（税込み300円）とジャムサンド（280円）、ツレは三色パン（170円）とアンズパン（140円）、それにお茶請けにチーズ蒸しパン（チーズとチョコ＠120円）を計4個購入しました。（下の写真では、左下がハムサンド、その上がジャムサンド。左上は三色パンと下がアンズパン）
店内はお婆さん一人で、切り盛りをしていました。サンドイッチも、すばやく切り分けて見事です。
パンは帰ってから食べましたが、とても柔らかで美味しかったです。サンドイッチはボリューム満点、中の具も自家製との事で、味もコスパも最高でした。またチーズ蒸しパンもシットリして、甘さ控えめで美味でした。
