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元気のたね

ヘルスフィットネススペシャリストの浅田千鶴です  

夏の食事

2012-07-23 22:44:59 | 身体
暑いと、食事の献立が ポン!と浮かびません。
火を使う調理も辛いですしね~。
冷たく口当たりの良いものばかりが浮かびます。
それでは栄養も風味も偏り、心身ともに充実しません。
今夜のご飯は 野菜たっぷりオムレツ、ささ身と夏野菜のサラダ、ジャガイモの冷たいスープ、昆布と大豆と赤パプリカの煮物です。

娘も夏のクラブの練習には、お弁当が喉の通りが悪く、おにぎりが良い!と言います。
おにぎりだけだと、炭水化物のみになってしまいますので、おにぎりの具に工夫をします。
今日は 焼き肉おにぎり(玉ねぎ・ピーマン・牛肉)と、梅おくらおにぎり。
これだけではエネルギーもビタミンも不足していますので、エネルギーとビタミンが補給できるゼリーをプラス。
水分は お茶1リットルとスポーツドリンク500mlを持たせました。

帰ってきて、満腹度、疲労度、水分摂取量を確認して、明日に調整です。

今年は クラブ全体の差し入れ当番でもあり、差し入れの品物を何にするか? 
差し入れの時間帯はどうするか?
140人近くの大所帯なので大変ですが、マーチングを頑張る娘たちの身体をサポートできるような内容を考えたいと思います。
みんな元気にコンディションを保って、大会へとパフォーマンスを上げていってほしいと願っています。
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