記念日

前回は、、何と、、、来店５０回目だった！（これグルマンさんからのサプライズ）

そして今回は来店５１回目の記念日、、、、じゃなくて

４月２０日は梅家が独立開業記念日なのでグルマンで記念日ディナー

まずは乾杯だ！

アミューズから

偶然にも独立した年のワインを見つけたので買い、、持ち込んで皆さんと共に飲みましょう

前菜１品目　ホワイトアスパラのエスプーマ天然鯛のマリネとメジマグロ節のジュレ

前菜２品目　サツマイモのピュレと鴨のスモーク卵黄のコンフィを添えて

梅０９３のメイン　松坂の蛤と北海道産うに山菜のリゾットを添えて

　

梅さんのメイン　今年最後のジビエとフォアグラのパイ包み

　

デザートの前にお店から、お祝いサプライズ

やっぱ嬉しいですねぇ

文字のチョコレートもフランスヴァローナ社のチョコレートを使ってるので超美味しい！

ちょっとビックリしたウルトラマンのイメージでw

デザートは二人共　オリジナルのクレームダンジュにイチゴのスープ　をチョイス

 〆のエスプレッソとプティフール

 

美味しい料理とホスピタリティーのおかげで、とても素晴らしい記念日になりました！

まだ２８年ですから、、、創業５０年目指して生涯現役で頑張ろう

 

French Restaurant Gourmands
フレンチレストラン グルマン

名古屋市昭和区広路通3-5-1

TEL 052-752-3399
定休日　毎月　第１・３木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
　　　　 18:00pm-21:00pm(L.O.)