前回は、、何と、、、来店50回目だった!(これグルマンさんからのサプライズ)
そして今回は来店51回目の記念日、、、、じゃなくて
4月20日は梅家が独立開業記念日なのでグルマンで記念日ディナー
まずは乾杯だ!
アミューズから
偶然にも独立した年のワインを見つけたので買い、、持ち込んで皆さんと共に飲みましょう
前菜1品目 ホワイトアスパラのエスプーマ天然鯛のマリネとメジマグロ節のジュレ
前菜2品目 サツマイモのピュレと鴨のスモーク卵黄のコンフィを添えて
梅093のメイン 松坂の蛤と北海道産うに山菜のリゾットを添えて
梅さんのメイン 今年最後のジビエとフォアグラのパイ包み
デザートの前にお店から、お祝いサプライズ
やっぱ嬉しいですねぇ
文字のチョコレートもフランスヴァローナ社のチョコレートを使ってるので超美味しい!
ちょっとビックリしたウルトラマンのイメージでw
デザートは二人共 オリジナルのクレームダンジュにイチゴのスープ をチョイス
〆のエスプレッソとプティフール
美味しい料理とホスピタリティーのおかげで、とても素晴らしい記念日になりました!
まだ28年ですから、、、創業50年目指して生涯現役で頑張ろう
French Restaurant Gourmands
フレンチレストラン グルマン
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第1・3木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
18:00pm-21:00pm(L.O.)
ありがとうございます
目標に向かって健康第一で頑張らねば!!