急遽お嬢様２人を、お連れしてビストロ・プーフェへ行く事になった
多分平日だから余裕だろう、、、
って思ってたらカウンター（丁度４人座れる）だけが運良く空いてた！
やはり景気が良くなりつつあるのかなぁ？？
１人で切り盛りしてるのを眺めスパークリング飲みつつ料理が出来るのを見るのも楽しい
まずは田舎風テリーヌ、、、ボリューム満点
ここでロゼ（チリ産）投入
ホタテとマカロニグラタン
肉に合わせて南アフリカ産の赤ワインも投入
５時間煮込んだ牛ほほ肉、、、柔らかくて美味！
そしてラムチョップ、、、ここまで来るとヘビーだぜw
しかし、、、これは別腹
流石に体重に反映されてた、、、でも満足度はMax！！！
しかし来週の新年会に備えて摂生せねばw
Bistrot Pouffer ビストロ プーフェ
名古屋市千種区向陽1－12－28 ハイホーム向陽苑
TEL 052－763－2550
定休日 月曜日 月一回火曜日
