戦利品？

２０１４・バーゲンは不発に終わり戦利品無しの梅家でしたが
以前買ったステーキナイフ と同じ龍泉刃物 の包丁がセールになってたので買っちゃいました！
勿論メイド・イン・ジャパンです

この美しい刃、、、刃物フェチ（？）の梅さんのハートを鷲掴み

柄の木目も美しい！！

でも使うのは梅０９３ですがw
使った梅０９３の感想は、、、「肉を切った時に真価が発揮された！」との事です
今度はトマトを置いたままで手を添えずに水平カットにチャレンジしてみようかね。。
最強のツールを手に入れた梅０９３でした！！