台北が本店の点心料理専門店。本店はＮＹタイムズが選ぶ世界の１０大レストランに選ばれております。日本では主に高島屋各店に入っている様です。平日の１４時ごろ行ったのに行列が出来ており少し待ちました。
「牛肉麺セット（１，５７５円、約１，１００Ｋｃａｌ！！）」を注文。牛肉麺と小籠包４個と小皿のセットです。肉は柔らかく、スープはやや濃いが美味しいです。当然この店の人気商品小籠包は噛むとジュルジュルと汁が溢れてさすがのお味！
嫁さんは「蝦仁麺（１，１０３円、約３８０Ｋｃａｌ）」を食べてました。こちらはさっぱり味。美味しいかったそうです。
２００８年２月１２日訪問
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