新しい飲食ビジネス

こんばんは。

本日は、門前仲町にある商社の社長に紹介して頂いた方と有楽町で食事をし、その後銀座のバーで遅くまで飲みました。

この方は学生時代は学生運動の闘士で、詳細は書けませんが（笑）そのころの武勇伝はなかなか迫力があります。

大学卒業後、大手有名ホテルのホテルマンを経てオーストラリアからワインを輸入販売する会社の営業部長を10年勤められたこの方は、ワインのプロフェッショナルであり、また飲食関係にも幅広いネットワークをお持ちです。

初めてお会いした時にお互い本が好きなことがわかり、私がその時読んでいた佐野眞一の『東電OL殺人事件』の話で異常に盛り上がり、その後も親交が続いていました。

昨年末から2週間に一度くらいの頻度でお会いしていたのですが、ついにワインの輸入販売会社を退社され、この4月に新しい飲食ビジネスの会社を立ち上げられるということで、ネーミングなどのCIや広報・PR、採用に至るまでいろんな話をさせて頂いています。

「2年後には必ず上場させるつもりで動きたいんです。」と語るその熱意に、久しぶりにエキサイティングな事業へのパッションを感じたアポでした。