ミクちゃん、お誕生日おめでとう♪

４月４日、我が家の次男坊？ミクちゃんの７回目のお誕生日でした。
日本人なら誰もが待ち焦がれるの季節であるのと、
ミクちゃん、我が家では殆ど女の子扱いなので、
４月４日（おかまの日）←（ミクちゃんゴメン！）
うっかり忘れるってことが決してない日なのですぅ

翌日５日はハッピーイースターと知り
うさぎに関連する料理に挑戦しようと思ってましたが、
夕方になって挫折しました。アチャ



春らしい３色のちらしずし。
もう２５年位前に友だちに教えて貰ったとっても簡単便利なお寿司です。
当時は良く作ってましたが、なんと二十年振り～位です。


ベルちゃんにも祝って貰い、今年のお誕生日は特別な日になりました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　



（小さな画像はクリックすると大きな画像になります♪）
　　　　

ケーキの代りに今年はミクちゃんにぴったりなスイーツを用意しました～　
京都の老舗和菓子店　『笹屋伊織』さんの『桜サブレ』です。

笹屋伊織さんは毎月３日間しか販売しないどら焼きが有名ですね。
私、大学生の春休み、某デパート京都物産展でアルバイト中、笹屋伊織さん担当でした。　



３月３１日までの期間限定商品。桜の形をした可愛いクッキーです。
イチゴ味のホワイトチョコがコーティングしてあり、
クッキーはサクサク、厚みがあって食べ応えがあります。
中央に金箔が乗っているところが、流石老舗和菓子店高級感ありますね～