スパゲティの蕎麦食い

　麺類の中でも、種類は問わず、スパゲティが好きだ。
　専門店、ファミレス、喫茶店、自宅で自分で作る市販のものでも、スパゲティであればなんでもいい。

　よく作るのは、一番シンプルなペペロンチーノなんだよね。
　余計なものを足さない、ニンニクと唐辛子のマリアージュは、専門店の味とほとんど大差ないように思う。

　スパゲティは、フォークで巻いて、うどんや蕎麦みたいに、すすらないように食べるのが一般的なようだ。
　日本人も外国人の真似をして、その食べ方がマナーであるかのように思っている。

　外国人がすすらないのは、歴史的にすする習慣がなく、口の筋肉が退化して、すすることができないからだ。
　日本人ならば、うどんや蕎麦を食べる時のように、フォークではなく箸を使って、盛大に音を立ててすすりたいものだ。
　それが古来から伝わる、合理的な日本式の食べ方だよね。

　まあ、専門店でそんなことをした日には、まわりのヒンシュクを買うのがオチだけどね。
　私は自宅で食べる時には、盛大に音を立ててすすって食べている。
　そのほうが格段に旨いしね。

　カレーもそうだ。
　卵かけご飯はグチャグチャに混ぜるのに、カレーでそれをやると下品だと非難される。
　カレーの名店、自由軒のカレーは、最初からグチャグチャに混ぜているのに、誰もそれを下品とは言わないよね。

　諸兄も、自宅で家族の目を盗んで、スパゲティのすすり食い、カレーのグチャ混ぜを試したらいかが。
　ささやかな自由や解放感を味わえること請け合いだよ。
　

ビートルズのジョージ、ストーンズのキース。どちらもヘタウマギタリストだ。キースに至っては、歳をとってその素人顔負けのヘタさに、磨きがかかってきた気もする。でも、そのサウンドには、他のギタリストには出せない独特な味わいがあるんだよね。　そんな味わいの小説を、Amazon Kindle Storeに30数冊アップしています。★★　拙著電子書籍ラインナップ・ここから、またはプロフィールのQRコードから買えます。
　読後のカスタマーレビューをいただけたら幸いです。