今日の晩酌vol.2(メロー＆鰆西京漬け)

こんばんは♪
今日は「今日の晩酌」二回目ということで・・・
ネタが少ないのですが今日も始まりました(笑)

明日から名古屋から離れるということで、今日は早めに仕事を早めに切り上げ晩酌のつまみを物色(笑)するために近所のアピタ江南西店へ

なんだか今日は魚が食べたかったので「対面販売の魚屋」と「干物の太助」を覗いたのですが、「対面販売の魚屋」には今が旬の脂が乗ってそうな大き目の鱧が９８０円で置いてあったのですが・・・　今日は早めに寝たいので調理に手間のかかる鱧は週末の楽しみということで(笑)

今日は「干物の太助」でお買い物することに
でも今回「西京漬け」を選んだのも理由があります
sakae-olさんのところ　「グルメ情報～〈栄〉そだちの美舌ＯＬ発信～」で、「京都　一の傳」の西京漬けが紹介されていたのがどこかに残っていて・・・


毎年私は冬になると「鬼おろし」で大根を粗めにおろして、出汁を鰹と昆布でシッカリととって白醤油と味醂で味を調えて「雪見鍋？」にして「銀ムツ」をいただくのを愉しみにしてます
そんな「銀ムツ」大好きな私が楽しみにしているのが「干物の太助」の西京漬け(笑)

今日は３枚９８０円とちょっとお高め？なんですが・・・
今年はチョット例年より身が薄めですが籠に入れちゃいました(笑)
あと、３枚５００円の「鰆の西京漬け」の切れ端(商品にならない部分かな？)を集めた安売りのパック２００円を買って帰りました


左が「銀ムツ(メロー)」　右が「鰆」の西京漬け
銀ムツは今年は例年より脂が少なめに感じましたがやっぱり旨い(￣▽￣)うへへへぇ～　鰆も西京焼きの味噌がビールに合いますヽ(゜▽、゜)ノ ウヘヘヘ
やっぱりビールでしょ夏は(笑)


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