そば蔵（江南市） そば

(〃⌒ー⌒)/どもっ♪　
ただいま晩酌中なのですがチョット酔いが回りだしてます(゜ー゜;Aアセアセ
ちゃんと記事が書けるかどうか・・・(笑)


先日自宅近くのお蕎麦屋さんに彼女と出かけてきました
いつも休日のご飯時間になる駐車場に車が沢山停まっており結構繁盛しているようです。　実際訪問時には待ちが出るほどで私たちも１５～２０分ほど待ちました




メニューは温かいそば・冷たいそばだけでなく五平餅や天丼(単品メニューでは無くセットメニューのみ)あとは酒のつまみになりそうなものまで、わりと結構豊富な品揃えです　

がっ！　チェーンの居酒屋のように味に大した期待を抱かないお店や飲むことがメインのお店は別として、メニューが多すぎるお店って個人的に好きではありません　広く浅くで一品一品に力が入っていないお店が多い気がします　いったい何が売りたいの？何がメインなの？と突っ込みたくなります(￣へ￣|||) ウーム　それに経験上やたら新メニューが増えていくお店は潰れることが多いですね・・・メニューを増やして色々な客層を取り込もうという考えなのでしょうがメインのメニューが疎かになって結局自滅してしまうところが多いような・・・


だいぶ話が脱線してしましました(゜ー゜;Aアセアセ　本題に移ります

今回は彼女が「にしんそば」８７０円　私が「穴子天丼定食(冷たい蕎麦か温かい蕎麦がチョイスできるようです)」９９０円を注文

普段私は温かいそばは絶対頼まないのですが・・・　彼女がどうしてもと言うので　でも今回はそれが正解でした(-_-;ウーン

先に出てきたのが「にしんそば」

「にしんそば」ってあまりハズレを引いた事がないのですが(笑)
温かいそばって「蕎麦自体があまり旨くないもの」でもそれなりに食べれてしまうというか余程薫り高い蕎麦でないと蕎麦の土のような香が飛んでしまって何を食べても同じに感じてしまいますよね・・

にしんの甘みがそばつゆに溶けて、ツユの味はまあまあ　まあ可も無く不可もなくといった感じでした。最終的にコレが救いになったのですが・・


「にしんそば」が出てきて程なくして「天丼定食」が登場

見た目は至って普通ですが・・

「穴子天丼」
コレは穴子天がチョット魚臭かった　少しネタが古いのか？ちゃんと下処理が出来てないのでしょうか？　たぶん下処理のほうでしょう・・
しし唐は普通ですね
ココで個人的に致命傷だったのがご飯がべチャっとして柔らかい(￣へ￣|||) ウーム　結構高齢のお客さんが多いからでしょうか？　しかし天丼のご飯は一粒一粒ハッキリと米粒が主張して欲しい

「そば」
にしんそばを食べたときに思ったのですがこのお店は何処かの製麺所から麺を取り寄せているようですね　冷たいそばを食べたときに確信に変わりました
茹で具合も柔らかめでお世辞にも旨いとは言えません

この定食の中で一番食べられたものは野沢菜かな？(苦笑)

それにこの店の従業員なのかオーナーかその関係者なのか・・おばちゃんが感じ良くない　もうこれでダメ押しでした　ムカッ・・・(-_-メ)


このプライスではしょうがないのでしょうか？　しかし決して安いとも言えない・・　


この店はたぶんもう来ることはないでしょう！！心の中でそう呟きながら家路に着きました




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「そば蔵」江南店
愛知県江南市勝佐町若宮82
０５８７－５３－０８７１
１１：００～２０：３０
水曜定休



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