歓送迎会 予約受付中です。ぜひご利用ください。
久しぶりに外食をしました。
ビストロ プティラパンというお店に行きました。
カウンターのみの小さなお店。シェフ１人で接客も料理もこなしていました。
写真の料理は、「牛タンの赤ワイン煮カシス風味」です。
とろとろに煮込んでいて、赤ワイン煮ですが、どちらかといえば和風の煮込みに近く非常にさっぱりと美味しくいただきました。
他にも何品か注文しました。料理は飾り気なくシンプルですが、真面目な仕事ぶりが味に出ていてどれも美味しくいただきました。
お店のスタイルは違いますが、料理を１人でこなしていることは私と共通していて、いろいろ勉強になりました。
自分も真面目に頑張らなければと改めて思いました。
誕生会、職場の飲み会（お食事会）、女子会・男子会・各種パーティーやお祝いなどにご利用ください。２０名までのパーティー（宴会）もできます。
★bistro Chefmy-y ビストロ シェフミー
愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲２２２０－２
０８９５－７３－１９０６※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。
★営業時間
Lunch 11:30～15：00（ラストオーダー14：00）Dinner 17:30～22：00（ラストオーダー21：00）
定休日 毎週火曜日★ランチ ９００円から
★ディナー（コース料理）は３５００円、５０００円（要予約）。※アラカルトもご用意しております。
※Dinnerはできるだけ予約をお願いします。