今月のお休みのお知らせ毎週火曜日と３/２１（水）です。 宜しくお願いします。今日は、東京の後輩Ｍ君からいただいたワインの話です。
写真のワインは、VIE DI ROMANS（ヴィエ・ディ・ロマンス）という人が作った VIERIS SAUVIGNON2009（ヴイエリス ソーヴィニヨン2009）です。イタリアのワインです。
お店では出していませんが、非常に美味しかったので紹介します。
イタリアの有名な作り手ですが、初めて飲んでその味わいに感動しました。
とろみを感じるような濃厚な口当たりですが、ミネラル感があってスッキリと飲めました。
機会があれば、ぜひ飲んでみてください。
後輩に感謝・感謝です。
シェフミーでも美味しいワインをご用意しております。
ぜひ味わいに来て下さい。
お待ちしております。 シェフミーのシェフ
★ホワイトデー・歓送迎会にぜひご利用ください。
※誕生会、職場の飲み会（お食事会）、女子会・男子会・各種パーティーやお祝いなどにご利用ください。
２０名までのパーティー（宴会）もできます。
★bistro Chefmy-y ビストロ シェフミー
愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲２２２０－２
０８９５－７３－１９０６※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。
★営業時間
Lunch 11:30～15：00（ラストオーダー14：00）Dinner 17:30～22：00（ラストオーダー21：00）定休日 毎週火曜日
★ランチ ９００円から
★ディナー（コース料理）は３５００円、５０００円（要予約）。※アラカルトもご用意しております。
※Dinnerはできるだけ予約をお願いします。