愛南町特産の御荘牡蠣を使った牡蠣のフランの紹介です。
牡蠣の旬の時期になると、シェフミーでは、必ず牡蠣のフランが登場します。
主にコースのアミューズとして出しています。
牡蠣が苦手な人にも好評です。
クリーミーで牡蠣の風味が口の中に広がり、優しい味わいになっています。
ぜひ食べに来てください。 シェフミーのシェフ
※２月２３日は、ランチ、ディナー共に貸切営業となります。
★bistro Chefmy-y ビストロ シェフミー
愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲２２２０－２
０８９５－７３－１９０６※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。
営業時間
Lunch 11:30～15：00（ラストオーダー14：00）Dinner 17:30～22：00（ラストオーダー21：00）定休日 毎週火曜日
ランチ ９００円から ディナー（コース料理）は３５００円から。※アラカルトもご用意しております。
Dinnerはできるだけ予約をお願いします。