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あ~らふしぎ

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真竹を冷凍する

2023-06-19 18:14:08 | つぶやき
JAに行ったら真竹が沢山陳列してありました。
未だ食べられそうなので買うことにしました。ところが安かったので
沢山買いすぎてしまいました(考えもなしに)衝動買いです。
そこで冷凍保存は出来ないか。とネット検索🔍‼️
ありました、ゆがいて冷まして水分をしっかり取ってラップして
冷凍保存袋に入れて3ヶ月大丈夫だと。
今回は煮物にして冷凍したものは筍ご飯にでもします。




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